Trang Chủ Chia Sẻ Mới
Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi...
Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi...

Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online? (7804 lượt xem)
7 93

  • Không ai biết xôi xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết, trong bàn tiệc cưới, trong lễ giỗ ông bà từ khi nào. Xôi còn là món quà sáng bình dân mà dường như ai cũng đã có đôi lần thưởng thức.

    Nói đến Xôi, có lẽ hơn chục năm nay người Hà Nội đã thầm bình chọn Xôi Yến ở vị trí quán quân trong địa chỉ ẩm thực bỏ túi của mình. Hiếm thấy hàng xôi nào tấp nập khách xếp hàng, nhân viên phục vụ luôn tay từ sáng sớm đến quá nửa đêm như Xôi Yến. Cũng hiếm thấy cửa hàng xôi thứ hai nào ‘được’ dành trọn bộ 3 tầng quý giá, ra cả ngoài vỉa hè, ở khu phố cổ chật hẹp chỉ để bán... xôi.

    Người Hà Nội và khách phương xa tìm đến đây bởi món ăn này không đơn thuần là ‘món quà lót dạ’ nữa. Nhịp sống hiện đại và đủ đầy, Xôi đã vượt qua ý nghĩa của thức quà sáng bình dị, trở thành nét văn hóa ẩm thực tinh túy của đất Kinh Kỳ.

    Người tiên phong

    Theo cô Lương Thị Hồng Yến – bà chủ cửa hàng Xôi Yến (35B Nguyễn Hữu Huân), cửa hàng được mở ra vào năm 1997, cũng là lần đầu tiên ở Hà Nội có người bán xôi với đủ món các món trên đời như gà, thịt, trứng, chả, giò, batê, lạp xưởng…. có chăng chỉ không ăn cùng với cá hay hải sản.

    “Thời điểm đó, người ta mua xôi chủ yếu để làm quà ăn sáng. Hàng quán, gánh rong bán xôi cũng chỉ bán xôi đơn thuần, chỉ thêm muối vừng, ruốc khá đơn giản. Tinh ý nhận ra điều đơn giản đó, cô học từ một người chị họ giỏi chế biến các món ăn kèm với xôi rất ngon, rồi sáng tạo thêm. Bán hàng ăn uống bỏ vốn ít, mà thu hồi vốn được ngay trong ngày nên cô quyết định kinh doanh. Xôi Yến là cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội làm xôi kết hợp cùng nhiều món phong phú, cầu kỳ hơn, trở thành bữa ăn chính, đủ chất và ngon miệng ”.

    Ngày mới bán, Xôi Yến chỉ là một hàng xôi nhỏ, biển hiệu khiêm tốn, bán từ chiều tối đến khuya với ba nhân viên. Bà chủ kiêm luôn đầu bếp chính, lượng bán ít nhưng các món cũng phong phú gần bằng bây giờ, từ gà, thịt, giò chả, lạp xưởng, ba tê… “Hồi mới làm, khách chưa có, nên làm gì cũng cầm chừng, mỗi ngày chỉ dám thổi mười cân gạo nếp, bán hết là mừng. Khách thấy ngon đến đông dần, cửa hàng phát triển theo thời gian rồi trở thành thương hiệu được nhiều người biết đến như ngày nay”.

    ‘Đệ nhất Xôi Hà Thành’ – Quy mô cũng xứng danh ‘đệ nhất’

    Người Hà Nội khá sành sỏi và tinh tường trong ẩm thực. Bởi thế mà không khó để bắt gặp hình ảnh xếp hàng mua phở, mua cơm… ở một quán ngon có tiếng nào đó trên mảnh đất này. Nhưng riêng với xôi, có lẽ chỉ Xôi Yến được gọi tên nhớ mặt trong danh sách các cửa hàng như thế.

    Xôi Yến mở cửa từ 5 giờ sáng đến 1 giờ đêm hàng ngày. Ví trí tọa lạc ở trung tâm của Hà Nội ba sáu phố phường, chính diện ngã tư ở con phố khá lớn. Diện tích rộng với nguyên 3 tầng, thậm chí cả vỉa hè để phục vụ khách ăn tại chỗ. Vị trí đắc địa, rộng rãi có lẽ là một trong những yếu tố quan trọng giúp cửa hàng ăn nên làm ra đến vậy.


    Cảnh tấp nập ở cửa hàng nhìn từ bên ngoài...


    ... bên trong quầy mua mang về...


    ... và trên tầng 2.

    Với cường độ và tần suất khá khủng khiếp vào giờ cao điểm (giờ ăn trưa và giờ ăn tối), cửa hàng này cần đến ba người thay phiên quản lý cùng đội ngũ nhân viên hùng hậu hơn 50 người, phân tổ khá chuyên nghiệp từ bán hàng (ăn tại chỗ, gói mang về), chạy bàn, nấu bếp, trông xe, bán đồ uống, ghi hóa đơn…

    So với quy mô ban đầu cách đây 15 năm, cửa hàng này đã trở thành một ‘người khổng lồ’ thực sự: Mở 20/24 tiếng mỗi ngày, diện tích bán tại chỗ tăng gấp 3 lần, chưa kể lượng lớn mua mang về (theo cô Yến lượng khách mua mang về tương đương với khách ăn tại chỗ), nhân viên tăng từ 3 người lên hơn 50 nhân viên, lượng gạo nếp sử dụng mỗi ngày là 2 tạ (200 kg, gấp 20 lần những ngày đầu), phục vụ 17 món đi kèm với 3 loại xôi, chưa kể đồ uống (như sữa đậu nành, trà đá và đồ uống đóng chai thông thường khác).


    Nguyên liệu chuẩn bị cho thực đơn được bà chủ tính toán và chọn lựa kỹ càng: gạo nếp cái hoa vàng Từ Sơn (Bắc Ninh), giò chả Ước Lễ, lạp xưởng Bà Chị, trứng Hà Tây, đậu xanh quê, gà ở chợ đầu mối Hải Bối (Đông Anh - Hà Nội)....

    Theo tính toán của người viết sau khi đã tham khảo một số cửa hàng bán xôi nhỏ khác, với lượng tiêu thụ 200 kg gạo nếp, tức khoảng 280 – 300 kg xôi sau khi nấu chin, cửa hàng Xôi Yến cung cấp cho thị trường khoảng gần 2000 suất ăn mỗi ngày (khoảng 150 gram xôi/suất ăn).

    Làm một phép ước lượng đơn giản (tất nhiên không hoàn toàn chính xác), với giá bán 26.000 đồng/suất xôi thịt/trứng/bate hay 35.000 đồng/suất xôi gà/thịt. Giả định lượng tiêu thụ là ngang nhau, giá bán trung bình vào khoảng 30.000 đồng/suất, vậy doanh số mỗi ngày của cửa hàng này lên tới 60 triệu đồng (chưa kể đồ uống). Theo đó, doanh thu mỗi tháng vào khoảng 1,8 tỷ đồng (!). Khó có thể ước lượng được chi phí của cửa hàng, nhưng với quy mô doanh thu như vậy thì quả xứng danh đệ nhất xôi Hà Thành.

    Quán xôi Yến lừng danh đóng cửa khiến dân sành ăn xôn xao tiếc nuối

    Quán xôi Yến nổi tiếng hơn 15 năm nay ở đất Hà thành bất ngờ đóng cửa không thông báo lí do khiến nhiều người...

     

    Làm dâu trăm họ, khen chê đủ cả

     

    Cửa hàng lớn, khách nườm nượp, doanh thu đáng nể, nhưng khi dạo qua nhiều diễn đàn trên mạng, cùng tham khảo ý kiến một số khách hàng từng thưởng thức Xôi Yến, mới thấy nhiều ý kiến trái chiều.

     

    Không ai phủ nhận Xôi Yến ngon, thực đơn phong phú, phục vụ nhanh, chuyên nghiệp, không gian rộng rãi. Ở Xôi Yến, được khen nhiều hơn cả có lẽ là món Xôi xéo gà. Một số thành viên các diễn đàn đã bình luận như sau về món ăn này:

     

    Diễn đàn thodia.vn: “Quán Xôi này nổi tiếng bao đời nay. Người dân Hà Nội đã quá quen thuộc với những lần đi chơi đêm và ghé qua Xôi Yến nhâm nhi bát xôi gà và li sữa đậu nành... Hạt gạo trắng, tròn, bóng nhẫy, thơm vị mỡ gà. Thịt gà được xé nhỏ, có dưới nước sốt rất thơm ngon”(nickname Maruko0702).

     

    Diễn đàn didau.org: “Xôi rất dẻo và thơm. Dù là pate, thịt kho hay ruốc… tất cả đều hoàn hảo” (nickname duh).

     

    Mô tả trên trang tapchimonngon.com: “Được coi là “đại gia xôi”, ở đây loại xôi nào cũng có. Từ xôi trắng, đến xôi ngô, xôi dừa… Những món đi kèm với xôi cũng nhiều vô kể tha hồ cho bạn lựa chọn. Nào thịt gà luộc, gà xào nầm, thịt kho tàu, trứng, giò… Hành phi rất giòn, thơm ngon hơn hẳn các hàng xôi bình thường. Thịt gà xào nấm cũng thơm lừng”.

     


    Xôi xéo thịt kho tàu. Nguồn: my.opera

     


    Xôi ruốc-thịt băm. Nguồn: my.opera

     


    Xôi xéo gà nấm. Nguồn ảnh: photobucket.com

     

    Vậy nhưng không phải không có những lời phàn nàn của thực khách về thương hiệu đệ nhất Xôi nổi tiếng nhất Hà Nội này.

     

    Cô Yến chia sẻ, trước kia, yếu tố vệ sinh và thái độ phục vụ thường bị phàn nàn nhiều nhất. Cô trăn trở rất nhiều về vấn đề vệ sinh và đã tìm cách khắc phục như yêu cầu nhân viên đeo găng tay, vệ sinh thường xuyên khu ăn uống, niềm nở hơn với khách hàng… Hiện nay, những phàn nàn kiểu đó cũng đã giảm đi nhiều và nhận được nhiều phản hồi tích cực hơn.

     

    Tuy nhiên bà chủ cũng phân trần, “Cô tự nhận mình không phải là người hoàn hảo. Cửa hàng cũng chỉ ở quy mô bình dân nên khi khách hàng quá đông, khó tránh khỏi những thiếu sót của nhân viên phục vụ, nhưng lại chưa thể khắc phục ngày một ngày hai được. Làm dâu trăm họ thì khen chê là khó tránh khỏi. Mình chỉ cố gắng hết sức để phục vụ thôi”.

     

    Sẽ chỉ bán bình dân

     

    Có lẽ với quy mô và tốc độ phát triển hiện tại của cửa hàng này, người ta sẽ nghĩ rằng bà chủ sẽ tính đến việc mở rộng mặt bằng và nâng cấp cơ sở kinh doanh. Vậy mà, chủ nhân của thương hiệu này lại để ngỏ khả năng này.

     

    Cô Yến kể đã từng có rất nhiều cá nhân, cơ sở khác muốn liên kết để ‘mượn’ thương hiệu Xôi Yến để kinh doanh nhưng cô đều từ chối. “Có những điều như là tâm linh. Mình kinh doanh mười mấy năm nay, ăn nên làm ra nhờ lộc trời, ham quá trời sẽ lấy đi. Hơn nữa, xôi là món ăn đậm tính cổ truyền dân tộc, cô muốn duy trì cửa hàng này ở cấp bình dân, phục vụ khách hàng bình dân như một nét văn hóa của người Hà Nội”.

     


    Cửa hàng sát cạnh (hình phải) do một người chị dâu của bà chủ Xôi Yến mượn thương hiệu, nhưng trở nên quá vắng vẻ so với cảnh tấp nập bao lâu nay của cửa hàng cô em (hình trái).

     

    Quá nổi tiếng, đến mức trở thành thói quen của nhiều người Hà Nội khi thèm một bữa xôi ngon miệng, ấm lòng nên cửa hàng ở ngã tư Nguyễn Hữu Huân này lúc nào cũng nườm nượp khách vào ra, trái ngược hoàn toàn với các hàng quán bên cạnh, dù cũng trưng biển bán xôi (thậm chí cửa hàng bên cạnh mang luôn biển hiệu... 'Xôi Yến').

     

    Kỳ Anh

     

    Nguồn: Cafef

     


  • Xem 93 bình luận của bài viết này tại đây.
  • Chia sẻ bởi: bhkien
  • Chia sẻ Trả lời Thông báo Spam
  • BÀI VIẾT YÊU THÍCH
  • Định vào đây đăng bài này thì đã thấy bác Kiên đăng rồi. Hic. Khủng thật. Mọi người ăn xôi Yến có thấy ngon ko? Cá nhân e thì ko thấy ngon. E rất ngạc nhiên vì hàng này lại đông như vậy. Có lẽ họ bán đc đa phần là nhờ thương hiệu. Bây giờ dù có hàng xôi khác mở ra gần đấy mà ngon hơn thì cũng ko thể bán bằng nhà này đc. Dân mình vẫn có tính bầy đàn, thấy đâu đông là chen chúc nhau vào
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Cũng ngon nhưng không bằng của vợ và mẹ mình nấu. Nhưng họ làm bài bản hẳn hoi, lại có địa điểm thuận lợi, với lại kinh doanh 15 năm rồi, ai kiên trì được như vậy thì thành công với họ cũng xứng đáng thôi.

  • bác Kiên có sáng kiến hay quá, tiêu đề topic thế này lại cho các mẹ có ý tưởng phục vụ online. Em cũng thích mấy cái món này lắm nhưng k biết có làm dâu được trăm họ không?" Cảm ơn bác kiên, biết đâu trong vài ngày tới Diễn đàn mình sẽ xuất hiện Xôi online thật bác ạ. Ý mà bàc khen xôi bác gái và bà nấu ngon rồi thì bán xôi online k biết có được bác ủng hộ k nhể?????????????
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Cũng ngon nhưng không bằng của vợ và mẹ mình nấu. Nhưng họ làm bài bản hẳn hoi, lại có địa điểm thuận lợi, với lại kinh doanh 15 năm rồi, ai kiên trì được như vậy thì thành công với họ cũng xứng đáng thôi.

    Hiii, đúng là không thể bằng vợ và mẹ mình A nhỉ? Chị H vợ anh đọc cái này sẽ mỉm cười cả ngày mà xem .

  • Mình thì làm cái STCM này là đủ rồi và không bán hàng vì làm như vậy thì BQT lại cạnh tranh với chính các thành viên, khác nào vừa đá bóng vừa thổi còi.

    Chúng ta đã có lẩu online của King of Food nên có ai đó làm xôi nữa cũng rất tuyệt vì xôi không phức tạp như lẩu và mọi người cũng ăn thường xuyên hơn.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Mình ăn Xôi Yến từ thời cửa hàng còn sập xệ cách đây hơn 10 năm & ấn tượng nhất với Xôi yến là bán gần như 24/24 điều mà gần như ko quán nào làm được

  • Xôi là thứ ko bảo quản được, ko ăn nguội được nên khả năng thành công bán online là ko cao.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Xôi Yến ngon mà em nghiện xôi Yến lắm nhưng bảo kinh doanh xôi online thì e ko dám bon chen bởi e sợ bán hàng ăn nhất trên đời

  • Không ai biết xôi xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết, trong bàn tiệc cưới, trong lễ giỗ ông bà từ khi nào. Xôi còn là món quà sáng bình dân mà dường như ai cũng đã có đôi lần thưởng thức.

    Nói đến Xôi, có lẽ hơn chục năm nay người Hà Nội đã thầm bình chọn Xôi Yến ở vị trí quán quân trong địa chỉ ẩm thực bỏ túi của mình. Hiếm thấy hàng xôi nào tấp nập khách xếp hàng, nhân viên phục vụ luôn tay từ sáng sớm đến quá nửa đêm như Xôi Yến. Cũng hiếm thấy cửa hàng xôi thứ hai nào ‘được’ dành trọn bộ 3 tầng quý giá, ra cả ngoài vỉa hè, ở khu phố cổ chật hẹp chỉ để bán... xôi.

    Người Hà Nội và khách phương xa tìm đến đây bởi món ăn này không đơn thuần là ‘món quà lót dạ’ nữa. Nhịp sống hiện đại và đủ đầy, Xôi đã vượt qua ý nghĩa của thức quà sáng bình dị, trở thành nét văn hóa ẩm thực tinh túy của đất Kinh Kỳ.

    Người tiên phong

    Theo cô Lương Thị Hồng Yến – bà chủ cửa hàng Xôi Yến (35B Nguyễn Hữu Huân), cửa hàng được mở ra vào năm 1997, cũng là lần đầu tiên ở Hà Nội có người bán xôi với đủ món các món trên đời như gà, thịt, trứng, chả, giò, batê, lạp xưởng…. có chăng chỉ không ăn cùng với cá hay hải sản.

    “Thời điểm đó, người ta mua xôi chủ yếu để làm quà ăn sáng. Hàng quán, gánh rong bán xôi cũng chỉ bán xôi đơn thuần, chỉ thêm muối vừng, ruốc khá đơn giản. Tinh ý nhận ra điều đơn giản đó, cô học từ một người chị họ giỏi chế biến các món ăn kèm với xôi rất ngon, rồi sáng tạo thêm. Bán hàng ăn uống bỏ vốn ít, mà thu hồi vốn được ngay trong ngày nên cô quyết định kinh doanh. Xôi Yến là cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội làm xôi kết hợp cùng nhiều món phong phú, cầu kỳ hơn, trở thành bữa ăn chính, đủ chất và ngon miệng ”.

    Ngày mới bán, Xôi Yến chỉ là một hàng xôi nhỏ, biển hiệu khiêm tốn, bán từ chiều tối đến khuya với ba nhân viên. Bà chủ kiêm luôn đầu bếp chính, lượng bán ít nhưng các món cũng phong phú gần bằng bây giờ, từ gà, thịt, giò chả, lạp xưởng, ba tê… “Hồi mới làm, khách chưa có, nên làm gì cũng cầm chừng, mỗi ngày chỉ dám thổi mười cân gạo nếp, bán hết là mừng. Khách thấy ngon đến đông dần, cửa hàng phát triển theo thời gian rồi trở thành thương hiệu được nhiều người biết đến như ngày nay”.

    ‘Đệ nhất Xôi Hà Thành’ – Quy mô cũng xứng danh ‘đệ nhất’

    Người Hà Nội khá sành sỏi và tinh tường trong ẩm thực. Bởi thế mà không khó để bắt gặp hình ảnh xếp hàng mua phở, mua cơm… ở một quán ngon có tiếng nào đó trên mảnh đất này. Nhưng riêng với xôi, có lẽ chỉ Xôi Yến được gọi tên nhớ mặt trong danh sách các cửa hàng như thế.

    Xôi Yến mở cửa từ 5 giờ sáng đến 1 giờ đêm hàng ngày. Ví trí tọa lạc ở trung tâm của Hà Nội ba sáu phố phường, chính diện ngã tư ở con phố khá lớn. Diện tích rộng với nguyên 3 tầng, thậm chí cả vỉa hè để phục vụ khách ăn tại chỗ. Vị trí đắc địa, rộng rãi có lẽ là một trong những yếu tố quan trọng giúp cửa hàng ăn nên làm ra đến vậy.

    http://cafef.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/06/10/xoi5.jpg
    Cảnh tấp nập ở cửa hàng nhìn từ bên ngoài...

    http://cafef.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/06/10/xoi10.jpg
    ... bên trong quầy mua mang về...

    http://cafef.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/06/10/xoi13.jpg
    ... và trên tầng 2.

    Với cường độ và tần suất khá khủng khiếp vào giờ cao điểm (giờ ăn trưa và giờ ăn tối), cửa hàng này cần đến ba người thay phiên quản lý cùng đội ngũ nhân viên hùng hậu hơn 50 người, phân tổ khá chuyên nghiệp từ bán hàng (ăn tại chỗ, gói mang về), chạy bàn, nấu bếp, trông xe, bán đồ uống, ghi hóa đơn…
    So với quy mô ban đầu cách đây 15 năm, cửa hàng này đã trở thành một ‘người khổng lồ’ thực sự: Mở 20/24 tiếng mỗi ngày, diện tích bán tại chỗ tăng gấp 3 lần, chưa kể lượng lớn mua mang về (theo cô Yến lượng khách mua mang về tương đương với khách ăn tại chỗ), nhân viên tăng từ 3 người lên hơn 50 nhân viên, lượng gạo nếp sử dụng mỗi ngày là 2 tạ (200 kg, gấp 20 lần những ngày đầu), phục vụ 17 món đi kèm với 3 loại xôi, chưa kể đồ uống (như sữa đậu nành, trà đá và đồ uống đóng chai thông thường khác).

    http://cafef.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/06/10/xoiyen.jpg
    Nguyên liệu chuẩn bị cho thực đơn được bà chủ tính toán và chọn lựa kỹ càng: gạo nếp cái hoa vàng Từ Sơn (Bắc Ninh), giò chả Ước Lễ, lạp xưởng Bà Chị, trứng Hà Tây, đậu xanh quê, gà ở chợ đầu mối Hải Bối (Đông Anh - Hà Nội)....

    Theo tính toán của người viết sau khi đã tham khảo một số cửa hàng bán xôi nhỏ khác, với lượng tiêu thụ 200 kg gạo nếp, tức khoảng 280 – 300 kg xôi sau khi nấu chin, cửa hàng Xôi Yến cung cấp cho thị trường khoảng gần 2000 suất ăn mỗi ngày (khoảng 150 gram xôi/suất ăn).

    Làm một phép ước lượng đơn giản (tất nhiên không hoàn toàn chính xác), với giá bán 26.000 đồng/suất xôi thịt/trứng/bate hay 35.000 đồng/suất xôi gà/thịt. Giả định lượng tiêu thụ là ngang nhau, giá bán trung bình vào khoảng 30.000 đồng/suất, vậy doanh số mỗi ngày của cửa hàng này lên tới 60 triệu đồng (chưa kể đồ uống). Theo đó, doanh thu mỗi tháng vào khoảng 1,8 tỷ đồng (!). Khó có thể ước lượng được chi phí của cửa hàng, nhưng với quy mô doanh thu như vậy thì quả xứng danh đệ nhất xôi Hà Thành.

    Làm dâu trăm họ, khen chê đủ cả

    Cửa hàng lớn, khách nườm nượp, doanh thu đáng nể, nhưng khi dạo qua nhiều diễn đàn trên mạng, cùng tham khảo ý kiến một số khách hàng từng thưởng thức Xôi Yến, mới thấy nhiều ý kiến trái chiều.

    Không ai phủ nhận Xôi Yến ngon, thực đơn phong phú, phục vụ nhanh, chuyên nghiệp, không gian rộng rãi. Ở Xôi Yến, được khen nhiều hơn cả có lẽ là món Xôi xéo gà. Một số thành viên các diễn đàn đã bình luận như sau về món ăn này:

    Diễn đàn thodia.vn: “Quán Xôi này nổi tiếng bao đời nay. Người dân Hà Nội đã quá quen thuộc với những lần đi chơi đêm và ghé qua Xôi Yến nhâm nhi bát xôi gà và li sữa đậu nành... Hạt gạo trắng, tròn, bóng nhẫy, thơm vị mỡ gà. Thịt gà được xé nhỏ, có dưới nước sốt rất thơm ngon”(nickname Maruko0702).

    Diễn đàn didau.org: “Xôi rất dẻo và thơm. Dù là pate, thịt kho hay ruốc… tất cả đều hoàn hảo” (nickname duh).

    Mô tả trên trang tapchimonngon.com: “Được coi là “đại gia xôi”, ở đây loại xôi nào cũng có. Từ xôi trắng, đến xôi ngô, xôi dừa… Những món đi kèm với xôi cũng nhiều vô kể tha hồ cho bạn lựa chọn. Nào thịt gà luộc, gà xào nầm, thịt kho tàu, trứng, giò… Hành phi rất giòn, thơm ngon hơn hẳn các hàng xôi bình thường. Thịt gà xào nấm cũng thơm lừng”.

    http://tapchimonngon.com/images/stories/xoi-yen-nguyen-huu-huan3.jpg

    Xôi xéo thịt kho tàu. Nguồn: my.opera

    http://tapchimonngon.com/images/stories/xoi-yen-nguyen-huu-huan4.jpg

    Xôi ruốc-thịt băm. Nguồn: my.opera
    http://tapchimonngon.com/images/stories/xoi-yen-nguyen-huu-huan5.jpg
    Xôi xéo gà nấm. Nguồn ảnh: photobucket.com

    Vậy nhưng không phải không có những lời phàn nàn của thực khách về thương hiệu đệ nhất Xôi nổi tiếng nhất Hà Nội này.

    Cô Yến chia sẻ, trước kia, yếu tố vệ sinh và thái độ phục vụ thường bị phàn nàn nhiều nhất. Cô trăn trở rất nhiều về vấn đề vệ sinh và đã tìm cách khắc phục như yêu cầu nhân viên đeo găng tay, vệ sinh thường xuyên khu ăn uống, niềm nở hơn với khách hàng… Hiện nay, những phàn nàn kiểu đó cũng đã giảm đi nhiều và nhận được nhiều phản hồi tích cực hơn.

    Tuy nhiên bà chủ cũng phân trần, “Cô tự nhận mình không phải là người hoàn hảo. Cửa hàng cũng chỉ ở quy mô bình dân nên khi khách hàng quá đông, khó tránh khỏi những thiếu sót của nhân viên phục vụ, nhưng lại chưa thể khắc phục ngày một ngày hai được. Làm dâu trăm họ thì khen chê là khó tránh khỏi. Mình chỉ cố gắng hết sức để phục vụ thôi”.

    Sẽ chỉ bán bình dân

    Có lẽ với quy mô và tốc độ phát triển hiện tại của cửa hàng này, người ta sẽ nghĩ rằng bà chủ sẽ tính đến việc mở rộng mặt bằng và nâng cấp cơ sở kinh doanh. Vậy mà, chủ nhân của thương hiệu này lại để ngỏ khả năng này.

    Cô Yến kể đã từng có rất nhiều cá nhân, cơ sở khác muốn liên kết để ‘mượn’ thương hiệu Xôi Yến để kinh doanh nhưng cô đều từ chối. “Có những điều như là tâm linh. Mình kinh doanh mười mấy năm nay, ăn nên làm ra nhờ lộc trời, ham quá trời sẽ lấy đi. Hơn nữa, xôi là món ăn đậm tính cổ truyền dân tộc, cô muốn duy trì cửa hàng này ở cấp bình dân, phục vụ khách hàng bình dân như một nét văn hóa của người Hà Nội”.

    http://cafef.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2012/06/10/xoiyen22.jpg

    Cửa hàng sát cạnh (hình phải) do một người chị dâu của bà chủ Xôi Yến mượn thương hiệu, nhưng trở nên quá vắng vẻ so với cảnh tấp nập bao lâu nay của cửa hàng cô em (hình trái).

    Quá nổi tiếng, đến mức trở thành thói quen của nhiều người Hà Nội khi thèm một bữa xôi ngon miệng, ấm lòng nên cửa hàng ở ngã tư Nguyễn Hữu Huân này lúc nào cũng nườm nượp khách vào ra, trái ngược hoàn toàn với các hàng quán bên cạnh, dù cũng trưng biển bán xôi (thậm chí cửa hàng bên cạnh mang luôn biển hiệu... 'Xôi Yến').

    Kỳ Anh
    Nguồn: Cafef

    Ngày xưa, cái thời còn là sinh viên. 1 tuần ít nhất em cũng phải ăn một bữa của nhà này, hồi đó còn ngồi vỉa hè, hơi sập sệ, thấy ngon lắm. Cơ mà từ hồi ra trường đến giờ (2005) chưa lần nào "tái thực" ở đây, hem bít bi giờ dư lào
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Câu hỏi của bác đặt ra cũng là gợi ý cho các mẹ bán hàng ăn trên này. Hi... Em sẽ chờ quán Xôi Online của các mẹ nhà mình!

  • Món lẩu còn bán nóng Online được thì xôi đâu có khó. Chỉ cần cho vào thùng xốp là vận chuyển thoải mái. Chúng ta thấy có KFC, pizza đều có thể giao hàng tận nhà và vẫn ngon.

    Chỉ có điều nếu giao một suất thì chi phí vận chuyển cao quá. Nhưng thông thường mua cả gia đình hoặc ăn trưa tại cơ quan cũng đều rất ngon và tiện còn chi phí chắc cũng chấp nhận được.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Trời đọc mà thèm quá trời
    thèm cả món ăn
    thèm cả doanh thu
    thèm được bán hàng tấp nập

  • Câu hỏi của bác đặt ra cũng là gợi ý cho các mẹ bán hàng ăn trên này. Hi... Em sẽ chờ quán Xôi Online của các mẹ nhà mình!

    trên này cũng có nhiều mẹ bán xôi rùi nè, xôi chim,, xôi xoài .... nhưng tớ măm chưa thấy hài lòng lắm
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • chả hiểu sao em ăn thấy xôi yến cũng bt,không có gì đặc biệt,mà sao đông thế nhỉ?

  • Câu hỏi của bác đặt ra cũng là gợi ý cho các mẹ bán hàng ăn trên này. Hi... Em sẽ chờ quán Xôi Online của các mẹ nhà mình!

    ý kiến hay và cũng rất tiện,chỉ thắc mắc là nếu mà mua 1 xuất thì chi phí vận chuyển hơi khó nhỉ?em thấy mở onml cũng hay,các mẹ văn phòng buổi trưa đôi khi ngại đi xa ăn nên nếu mở onl thì cũng bán dc đó
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Em thấy trên diễn đàn nhà mình cũng có chị bán xôi online rồi đó ạ, xôi xoài, xôi chim câu.... em nhớ ko nhầm thì chị í ở Hoàng Cầu

  • Nhà này bán xôi lắm lộc thật đấy,mình ăn cách đây 10năm rùi thấy vẫn vậy
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • trên này cũng có nhiều mẹ bán xôi rùi nè, xôi chim,, xôi xoài .... nhưng tớ măm chưa thấy hài lòng lắm

    Đúng là có xôi nhưng không tập trung vào riêng món xôi mà còn nhiều loại nữa nên món xôi không được ưu tiên. Hơn nữa hình như không có bán xôi nóng. Xôi Yến họ có đến 1/2 doanh thu là xôi mang về đấy chứng tỏ nhu cầu mua mang về là cao.


    chả hiểu sao em ăn thấy xôi yến cũng bt,không có gì đặc biệt,mà sao đông thế nhỉ?

    Họ có đông khách vì kinh doanh lâu năm nên thương hiệu được nhiều người biết đến vả lại cái tên của họ cũng rất hay nghe như món xôi ăn với Yến.

  • Em cha thẵy ngon.chi thẵy ngẵy qua
    nhung ho bai ban that
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • trên này cũng có nhiều mẹ bán xôi rùi nè, xôi chim,, xôi xoài .... nhưng tớ măm chưa thấy hài lòng lắm; E cũng thấy topic bán xôi nhưng cũng ko quan tâm lắm. Hi.. Hình như bán nhiều thứ khác quá lẫn lộn làm cho người mua ko nhớ đến lúc ăn xôi thì phải gọi cho 1 người duy nhất đó! hi

  • Bán xôi được như nhà xôi Yến thì cũng phải dày công nghiên cứu và cải tiến quy trình. Nếu giải quyết được chi phí vận chuyển, tốc độ thì khả năng thắng xôi Yến không đến nỗi bất khả thi.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Trong Nam có từ..Take a way, hiểu là mang đi.
    mặt tiền nhà m cho thuê ca fe take a way, mt nhỏ, ít bàn, nhưng bán online và mang về, mang đi là chính.

    Hàng xôi này, nhiều Việt Kiều về ăn lắm, có lần m nghe bác nghệ sỹ nào đó, thèm và nhớ HN..bay ra..măm xôi, chỉ măm xối và..bay về sg.

    ông bà trẻ m bên Mỹ về, ra Bắc nhất định phải ghé vào đây.

  • Xôi Yến lúc nào cũng đông khách, mình ăn vài lần sao không thấy ngon nhỉ...(chắc không hợp khẩu vị)
    Mình thích xôi se se hạt và dẻo, xôi yến hơi nát và béo quá.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • SG CÓ chuỗi cửa hàng Xôi lá Chuối nè....bán mang đi là chính.

    Như Lan là một tên khá quen..bán hàng đồ nguội, sau mở rộng nhiều hàng hơn, 24/24 mở cửa, của cô Dậu, ng B8a1c, đi lên từ xe bánh mì.

    Minh Châu, Bánh mì Hà Nội, bánh mì Ngọc sáng cũng là những thương hiệu gần gũi với ng SG.

  • ui cha, thế họ để đâu hết tiền nhỉ? em thì xôi ăn hàng ngày cũng chả biết nấu cơ
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • hihi em thì cũng ko thấy xôi yến ngon mấy, ở nhà em chỉ thích ăn xôi vò mẹ chồng em làm mà thui....
    nhưng lần nào đi qua cũng thấy đông thế là đông.....thương hiệu có khác!!!

  • Chủ đề là tại sao không bán xôi ol, vậy mà có vẻ quảng cáo không công cho xôi Yến, mình chả thấy ngon, nhân viên láo, chỉ được cái tiện thôi, không vào từ cả 2 năm nay, toàn ra Cấm chỉ hoặc nhà nấu.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • trên này cũng có nhiều mẹ bán xôi rùi nè, xôi chim,, xôi xoài .... nhưng tớ măm chưa thấy hài lòng lắm
    công nhận c ngodong ui. htrc nhà e có khách, e order 2 đĩa xôi chim, mỗi đĩa 75k mà bé tí tẹo, ăn thì toàn xương chứ k thấy thịt đâu, xôi thì cứng .

  • hihi em thì cũng ko thấy xôi yến ngon mấy, ở nhà em chỉ thích ăn xôi vò mẹ chồng em làm mà thui....
    nhưng lần nào đi qua cũng thấy đông thế là đông.....thương hiệu có khác!!!


    Xôi Yến lúc nào cũng đông khách, mình ăn vài lần sao không thấy ngon nhỉ...(chắc không hợp khẩu vị)
    Mình thích xôi se se hạt và dẻo, xôi yến hơi nát và béo quá.


    chả hiểu sao em ăn thấy xôi yến cũng bt,không có gì đặc biệt,mà sao đông thế nhỉ?

    Xôi Yến vẫn chưa ngon mà có đông khách thì chứng tỏ vẫn còn nhiều cơ hội cho người bán xôi online.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • bán xôi ol có rồi đấy ạ. em ko nhớ rõ lắm trang web là gì. hàng này cũng ở cùng phố với xôi yến đấy ạ. em cũng ăn thử của nhà này rồi, thấy ko ngon lắm

  • XÔI YẾN cực đông khách và thành công đúng với quan niệm kinh doanh "Mass Production" trong thời kỳ hiện nay.
    Phục vụ số đông người và không cần tất cả phải hài lòng với dịch vụ đó.
    các mẹ có thể kinh doanh Online, bán rẻ nhưng chỉ bán được cho 1 nhúm người thì lợi nhuận cũng không đáng kể.
    Mình đã từng thấy ở Xôi yến người ta luộc 20 con gà 1 lúc và đổ ra 1 bao tải gạo nếp để ngâm. Thật là kinh khủng.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Nhìn doanh thu của người ta mà thấy mình cần cố gắng hơn nhìu, các mẹ nhẩy? Thành quả bi giờ của người ta có được cũng phải trải qua 15 năm sóng gió. Ngẫm lại mình, mới kinh doanh có bao nhiêu đâu mà đã nản, hì hì

  • Nếu xôi Yến làm với số lượng lớn được thì Online lại càng có cơ hội hơn. Xôi Yến bị bó hẹp trong phạm vi của đường phố, xôi Online có thể ở bất cứ chỗ nào.

    Tất nhiên người ta có kinh nghiệm mười mấy năm, nay muốn đuổi theo họ chắc chắn không dễ dàng rồi nhưng không phải không có cơ hội. Và nếu thuận lợi thì khả năng thành công còn cao hơn xôi Yến bây giờ.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Vào đây như người đang bơi vớ được cọc, mình đang nung nấu ý định kinh doanh. Phải nói là xôi Yến còn lâu mới bằng xôi mẹ mình và mình nấu, mình cũng ở khu vực phố cổ gần đó và biết có nhiều hàng xôi ngon hơn xôi Yến nhiều nhưng họ thành công quả xứng đáng vói công lao 15 năm kiên trì và đi đúng hướng, đáp ứng cái mọi người cần (đa đạng các món ăn cùng xôi...), ngay cái tên Yến cũng gợi đến một món ngon, bổ, thanh cao... và thêm cả duyên lộc trời cho nữa, thật đáng mơ ước. Em và bọn nhóc nhà e rất kết món xôi thịt của bà ngoại, cái món thịt kho có bì phồng rộp rồi kho nhừ tưới thêm tí nước thịt màu cánh gián vào bát xôi trắng, rắc tí hạt tiêu vào, phải nói ăn đến lúc ngắc ngứ vì ngấy mà vẫn thấy ngon. Thấy các bác khuyến khích mở Xôi online e thấy phấn khích quá, nhưng đúng là món xôi này phải ăn nóng mới ngon, xôi phải xuê chứ không nát như xôi Yến, nhưng để nguội, cứng ngắc là không ra gì. Đúng là nhu mua mang về rất cao nhưng liệu hàng xôi online có dung hòa được chi phí v/c vói giá thành k. Rất mong các ace cho thêm ý kiến để sơm có một hàng xôi online đáp ứng được các tiêu chí ngon,bổ, rẻ, sạch, tiện.

  • Chủ đề xôi:

    m ở sg nên m cũng như những bạn khác HN vào SG sinh sống, nhớ món Bắc lắm, trong đó xôi xéo, xôi ngô, xôi lạc là những món ko thể ko điểm danh.

    tình cơ túm civil-huyen ở HC STCM có món xôi chim (http://www.sotaychame.com/forum/showthread.php/91899-Co%CC%81-me%CC%A3-na%CC%80o-%C4%83n-ch%C6%B0ng-ngo%CC%A3t-cu%CC%80ng-Me%CC%A3-Chi%CC%81p-co%CC%80i-ko-Co%CC%80n-5-ca%CC%81i-n%C6%B0%CC%83a-la%CC%80-%C4%91u%CC%89-n%C3%B4%CC%80i-xinh), m nghiện rùi, đỡ nhớ nhà HN hơn.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Vào đây như người đang bơi vớ được cọc, mình đang nung nấu ý định kinh doanh. Phải nói là xôi Yến còn lâu mới bằng xôi mẹ mình và mình nấu, mình cũng ở khu vực phố cổ gần đó và biết có nhiều hàng xôi ngon hơn xôi Yến nhiều nhưng họ thành công quả xứng đáng vói công lao 15 năm kiên trì và đi đúng hướng, đáp ứng cái mọi người cần (đa đạng các món ăn cùng xôi...), ngay cái tên Yến cũng gợi đến một món ngon, bổ, thanh cao... và thêm cả duyên lộc trời cho nữa, thật đáng mơ ước. Em và bọn nhóc nhà e rất kết món xôi thịt của bà ngoại, cái món thịt kho có bì phồng rộp rồi kho nhừ tưới thêm tí nước thịt màu cánh gián vào bát xôi trắng, rắc tí hạt tiêu vào, phải nói ăn đến lúc ngắc ngứ vì ngấy mà vẫn thấy ngon. Thấy các bác khuyến khích mở Xôi online e thấy phấn khích quá, nhưng đúng là món xôi này phải ăn nóng mới ngon, xôi phải xuê chứ không nát như xôi Yến, nhưng để nguội, cứng ngắc là không ra gì. Đúng là nhu mua mang về rất cao nhưng liệu hàng xôi online có dung hòa được chi phí v/c vói giá thành k. Rất mong các ace cho thêm ý kiến để sơm có một hàng xôi online đáp ứng được các tiêu chí ngon,bổ, rẻ, sạch, tiện.

    Giải được bài toán này là coi như xong. Tuy nhiên không giống như làm toán, mà kinh doanh mình phải thử nghiệm dần dần.

  • Định vào đây đăng bài này thì đã thấy bác Kiên đăng rồi. Hic. Khủng thật. Mọi người ăn xôi Yến có thấy ngon ko? Cá nhân e thì ko thấy ngon. E rất ngạc nhiên vì hàng này lại đông như vậy. Có lẽ họ bán đc đa phần là nhờ thương hiệu. Bây giờ dù có hàng xôi khác mở ra gần đấy mà ngon hơn thì cũng ko thể bán bằng nhà này đc. Dân mình vẫn có tính bầy đàn, thấy đâu đông là chen chúc nhau vào

    còn mình thì thấy xôi yến khá ngon,bình thường ăn xôi mình chỉ ăn được mấy miếng vì bứ cổ,nhưng ở xôi yến mình gọi xuất xôi xéo thập cẩm + sữa đậu nành,mình đánh chén hết vèo,ngon lành....Đúng là, có những người kiếm tiền dễ thật.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • còn mình thì thấy xôi yến khá ngon,bình thường ăn xôi mình chỉ ăn được mấy miếng vì bứ cổ,nhưng ở xôi yến mình gọi xuất xôi xéo thập cẩm + sữa đậu nành,mình đánh chén hết vèo,ngon lành....Đúng là, có những người kiếm tiền dễ thật.

    Đúng là có ngon hơn mấy hàng xôi đầu ngõ vì có lẽ gạo nếp của họ không pha trộn. Nhưng nấu nồi to cũng có cái khó, dễ bị nhão không bằng nấu chõ.

  • khủng quá............................
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Nếu xôi Yến làm với số lượng lớn được thì Online lại càng có cơ hội hơn. Xôi Yến bị bó hẹp trong phạm vi của đường phố, xôi Online có thể ở bất cứ chỗ nào.

    Tất nhiên người ta có kinh nghiệm mười mấy năm, nay muốn đuổi theo họ chắc chắn không dễ dàng rồi nhưng không phải không có cơ hội. Và nếu thuận lợi thì khả năng thành công còn cao hơn xôi Yến bây giờ.

    Chưa hiểu MOD muốn XÔI yến làm Online thì nó như thế nào. Ai cần ăn xôi nhà Xôi Yến bao đời nay vẫn gọi số 043.9264707 là họ mang đến tận nhà mà.
    Dân bóng bánh, bay đêm, tá lả, games online, phòng lak, bida, karaoke, cờ bạc.... nửa đêm đói bụng vẫn gọi và họ mang đến tận tay mà.
    Online để làm gì nhỉ ??? có gì khác biệt hơn

  • Em thì thấy xôi Yến hồi mới ăn còn thấy ngon càng ngày càng dở!
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Nếu a chị nào có ý định kinh doanh em đề xuất kinh doanh xôi nấu từ Nếp của Lào nhé, rất ngon. Hạt xôi tròn đều, chắc, bóng và đẹp. Qua đấy ăn xôi riết với thịt nướng mà ghiền. Nghe nói xôi ở đây ng ta chỉ hong cho chín xôi thôi, cái dụng cụ hong xôi bằng tre nứa j đó em thất cũng rất lạ.

    Úp cái hình quảng cáo cho xôi Lào:

    http://i1225.photobucket.com/albums/ee382/chacahungquy/IMG_3407.jpg

    À quên, nếu yếu tố em nghĩ dẫn đến thành công của thương hiệu xôi Yến chắc là do kinh doanh đúng thời điểm (khi mà các mặt hàng bán xôi ở HN chưa nhiều, là ng tiên phong lúc nào cũng đỉnh rồi),mặt bằng đẹp, sản phẩm đa dạng... Và vị thì tất nhiên vẫn đảm bảo ngon với đại đa số ng tiêu dùng...

    E cũng đang phấn đâu dựng thương hiệu gia đình đây, tuy sinh sau để muộn nhưng hy vọng mình có tri thức và kinh nghiệm sẽ đc thu thập dần dần, rùi mình sẽ làm đc. Hihi ^^

  • Chưa hiểu MOD muốn XÔI yến làm Online thì nó như thế nào. Ai cần ăn xôi nhà Xôi Yến bao đời nay vẫn gọi số 043.9264707 là họ mang đến tận nhà mà.
    Dân bóng bánh, bay đêm, tá lả, games online, phòng lak, bida, karaoke, cờ bạc.... nửa đêm đói bụng vẫn gọi và họ mang đến tận tay mà.
    Online để làm gì nhỉ ??? có gì khác biệt hơn

    Nếu họ làm được như vậy thì cũng tương đương với online rồi.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Nếu a chị nào có ý định kinh doanh em đề xuất kinh doanh xôi nấu từ Nếp của Lào nhé, rất ngon. Hạt xôi tròn đều, chắc, bóng và đẹp. Qua đấy ăn xôi riết với thịt nướng mà ghiền. Nghe nói xôi ở đây ng ta chỉ hong cho chín xôi thôi, cái dụng cụ hong xôi bằng tre nứa j đó em thất cũng rất lạ.

    Úp cái hình quảng cáo cho xôi Lào:

    http://i1225.photobucket.com/albums/ee382/chacahungquy/IMG_3407.jpg

    À quên, nếu yếu tố em nghĩ dẫn đến thành công của thương hiệu xôi Yến chắc là do kinh doanh đúng thời điểm (khi mà các mặt hàng bán xôi ở HN chưa nhiều, là ng tiên phong lúc nào cũng đỉnh rồi),mặt bằng đẹp, sản phẩm đa dạng... Và vị thì tất nhiên vẫn đảm bảo ngon với đại đa số ng tiêu dùng...

    E cũng đang phấn đâu dựng thương hiệu gia đình đây, tuy sinh sau để muộn nhưng hy vọng mình có tri thức và kinh nghiệm sẽ đc thu thập dần dần, rùi mình sẽ làm đc. Hihi ^^

    Món xôi ngoài bắc có lẽ đã tồn tại hàng ngàn năm rồi, và việc bán xôi nó cũng quá phổ biến. Có lẽ gần như ngõ phố nào cũng có người bán xôi buổi sáng. Còn buổi tối thì có người bán dạo bán xôi và bánh khúc...

    Nói chung thị trường vẫn còn quá rộng chỗ đủ để có thêm vài đối thủ của Xôi Yến mà mọi người vẫn làm ăn tốt.

  • Em thì thấy xôi Yến hồi mới ăn còn thấy ngon càng ngày càng dở!

    bánh Humberger của Mcdonal đâu có ngon nhất, vấn đề ở chỗ khác.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • bánh Humberger của Mcdonal đâu có ngon nhất, vấn đề ở chỗ khác.

    Công nhận. Đáp ứng nhu cầu của số đông người. Không phải tất cả mọi người.

  • E đi măm xôi yến rồi cũng thấy bình thường, nhưng chẳng hiểu sao lại đông đến vậy, chắc là thương hiệu thôi.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Theo mình được biết thì dân Lào chỉ ăn gạo nếp Thái thui mẹ nó ạ, chứ gạo lào thi ko có mấy

  • Xôi online có me civilhuyen rùi mà. Xôi chim
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • em thì không thích vì ngấy quá.......................................

  • Em thì thấy xôi Yến hồi mới ăn còn thấy ngon càng ngày càng dở!

    Mình thỉnh thoảng cũng ăn trưa ở đó, nhưng thời tiết này ăn k thấy ngon
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Mặc dù HN rất nhiều hàng xôi nhưng xôi các hàng đó mang tính nhỏ lẻ, đơn điệu nên chưa thu hút. Dân bây giờ thích cái gì mang tiết tấu mới lạ, phong phú - cái này xôi Yến làm được điều đó. Họ có rất nhiều món ăn kèm với xôi, đa dạng và phong phú nên rất hút khách, nhất là giới thanh niên và văn phòng. Nếu mẹ nào bán xôi online mà phong phú, đa dạng như vậy + ngon nữa thì chắc cũng sẽ hút khách đấy.

  • Mình chưa ăn xôi này nên không rõ. Còn ăn ở ngoài, mang danh xôi Yến thì ăn rồi, thấy bình thường hic hic có thể là hàng nhái?
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Hàng xôi này thì quá nổi tiếng rồi bác kiên ạ nhưng theo em nó không còn được ngon như trước đây nữa - theo chân các nhà nổi tiếng khác, làm theo thị trường nên khẩu vị không còn giống hồi đầu.
    Ngày còn là dhs lần nào về em cũng phải đi ăn xôi Yến cho bằng được nhưng từ 3 năm trở lại đây em thấy xôi ko được như trước và giá thì ngày càng mắc hơn.
    Sao các hàng ăn đã nổi tiếng là ngon khi có thương hiệu rồi người ta lại làm khẩu vị của mình kém đi các mẹ nhỉ ? Hức. Kinh tế thị trường làm người ta quên mất xuất phát điểm của mình ở đâu.

  • Hàng xôi này thì quá nổi tiếng rồi bác kiên ạ nhưng theo em nó không còn được ngon như trước đây nữa - theo chân các nhà nổi tiếng khác, làm theo thị trường nên khẩu vị không còn giống hồi đầu.
    Ngày còn là dhs lần nào về em cũng phải đi ăn xôi Yến cho bằng được nhưng từ 3 năm trở lại đây em thấy xôi ko được như trước và giá thì ngày càng mắc hơn.
    Sao các hàng ăn đã nổi tiếng là ngon khi có thương hiệu rồi người ta lại làm khẩu vị của mình kém đi các mẹ nhỉ ? Hức. Kinh tế thị trường làm người ta quên mất xuất phát điểm của mình ở đâu.

    Trở nên lớn mạnh mà vẫn làm hài lòng được mọi khách hàng là vô cùng khó khăn. Vì quy mô càng lớn càng có nhiều vấn đề. Nếu người chủ tự kinh doanh họ luôn quan tâm và dành điều tốt nhất cho khách hàng. Nhưng có thêm nhân viên thì không hoàn toàn như vậy.

    Do vậy không phải ai cũng thành công được vì việc đảm bảo cả team của mình cũng hoàn toàn nhiệt tâm vì khách hàng là điều vô cùng khó. Hơn nữa khi nhỏ ít người cạnh tranh. Khi lớn lên ngoài cạnh tranh lành mạnh lại còn những kẻ xấu chơi nữa.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Hơ,mình cũng ăn ở đây rồi, xôi Yến, rồi cả xôi Phương nữa. Nhưng có vẻ mình không hợp mấy thứ xôi này lắm, hơi béo quá, hiii.
    Nhưng họ có lộc làm ăn lớn quá, doanh thu thật là khủng khiếp. 15 năm qua mà lượng KH của họ càng ngày càng đông thì đủ biết số lượng ngừoi là KH trung thành với họ, và KH mới đến nhiều ntn.
    Cách phục vụ thì có thể là có đôi chút vấn đề, vì họ quá đông. Nhưng bù lại, nhiều khi chỉ gõ google về món ẩm thực ngon thì đây cũng là một địa chỉ đáng để giới thiệu cho bạn bè nơi xa đến ăn lắm đấy chứ.

  • Doanh thu thế này thì nộp thuế bao nhiêu vậy nhỉ?

    60tr/ngày. 1 phần cho là 30k đi (em chưa biết), vậy thì 1 ngày phải bán 20.000 khách à. Trùi @.@
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Doanh thu thế này thì nộp thuế bao nhiêu vậy nhỉ?

    60tr/ngày. 1 phần cho là 30k đi (em chưa biết), vậy thì 1 ngày phải bán 20.000 khách à. Trùi @.@

    Không phải thế. Một suất đơn giản khoảng 35k. Nhưng thường mọi người gọi thêm nữa chứ. Có thể thêm ít gà, thêm ít giò...

    Nhưng dù sao cũng là một con số khá lớn.

  • Không phải thế. Một suất đơn giản khoảng 35k. Nhưng thường mọi người gọi thêm nữa chứ. Có thể thêm ít gà, thêm ít giò...

    Nhưng dù sao cũng là một con số khá lớn.
    Giá cả cũng là một vấn đề bác ạ. Xôi ko mà đã 35k, trong khi cũng như thế chỉ là ko có tiếng thôi chỉ mất có 8-10k. Dân lao động như em không dám bon chen vào đây ăn liên tục rồi, trừ khi lỡ bước .
    Bác K đang pro cho xôi Yến phải không, thế thì em cũng quảng cáo mặt tốt của xôi này nhé, bán suốt ngày luôn, khuya không còn hàng xôi nào bán thì mình vẫn có thể tới đây rinh về ăn.


    Doanh thu thế này thì nộp thuế bao nhiêu vậy nhỉ?

    60tr/ngày. 1 phần cho là 30k đi (em chưa biết), vậy thì 1 ngày phải bán 20.000 khách à. Trùi @.@

    Có ai khai hết đâu mà biết là nộp bao nhiêu hả bạn. Sở thuế cũng chưa cho người tới ngồi từ sáng đến đêm để đếm từng suất hihi. Nếu ở nước ngoài mà nhà hàng nào khai man lộ liễu quá sẽ có người đến theo dõi đấy nhé.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • xôi yến quán này em chưa ăn hôm nào mò mẫm ăn thử xem thế nào thấy mọi ngừoi khen ghê quá

  • Riêng mặt bằng của xôi yến đã làm nên thành công của họ rồi, địa điểm của họ nằm ở chốn ăn - chơi có tiếng, người phố cổ một phần, người đi chợ họ có nấu ăn đâu
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Doanh thu thế này thì nộp thuế bao nhiêu vậy nhỉ?

    60tr/ngày. 1 phần cho là 30k đi (em chưa biết), vậy thì 1 ngày phải bán 20.000 khách à. Trùi @.@

    Câu này hay đây, mình cũng có cơ chế kiểm tra để áp thuế, nhưng vấn đề là ai theo dõi ai?

  • Buôn trứng vịt, lãi 15 triệu đồng/tháng

    Anh Tùng nói, nếu cả bán lẻ, tính sơ sơ mỗi tháng cũng thu về không dưới 15 triệu đồng.

    Người nuôi lợn, gà, vịt đang khốn đốn vì giá sản phẩm giảm mạnh trong khi chi phí chăn nuôi vẫn neo ở mức cao, thậm chí giá thức ăn chăn nuôi còn tăng liên tục. Thế nhưng, những lái buôn các sản phẩm này vẫn kiếm lợi nhuận hàng chục triệu đồng mỗi tháng.
    Anh Thanh Tùng ở Quốc Oai, Hà Nội là một điển hình như vậy. Cứ khoảng 2 ngày, anh lại chở một chuyến trứng khoảng 1.200 – 1.500 quả ra chợ Nhổn để bán lẻ và đổ buôn, mỗi chuyến như vậy, anh có lãi khoảng 500 – 600 nghìn đồng. Có thời điểm giá trứng bán lẻ cao và nhu cầu mạnh, anh chở mỗi ngày một chuyến.

    Anh Tùng kể, anh vốn là công nhân xây dựng, đã tốt nghiệp cao đẳng xây dựng và đang học lên Đại học. Từ năm ngoái, do việc làm ít và lương vài tháng mới được nhận một lần, anh tính đi làm thêm để lo tiền học và ăn ở.

    Anh đã đi làm thử ở cửa hàng thời trang, quán cà phê, bán hàng siêu thị, nhưng thấy không thể đứng nổi cả ngày, lại phải lo học, nên quyết định tìm việc khác. Một lần anh về quê, mẹ anh bảo sang trang trại của bà Năm cùng xóm mua trứng, anh vô cùng bất ngờ khi giá trứng vịt ở quê chỉ có 2.100 đồng/quả, trong khi ở chỗ anh trọ, giá tới 3.000 đồng. Thế là ý định đi buôn trứng nảy sinh.

    Anh bàn với gia đình về việc đi buôn trứng, bố mẹ anh không đồng ý, một phần vì anh đang đi làm, phần khác sợ thanh niên đi buôn thế lại xấu hổ với bạn bè, hàng xóm cười chê. Nhưng anh nói với gia đình đi làm lương thấp, thi thoảng phải xin tiền thì ngại, nên chỉ xin bố mẹ cho bán cái xe Wave đang đi, sang cái xe có thể chở hàng được. Bố mẹ anh thấy vậy cũng đồng ý.

    Thế là anh quay lại chỗ trọ (ở Cầu Diễn, Hà Nội) và đi tìm chỗ đổ buôn quanh khu đó và chợ Nhổn, được vài người nhận hàng, anh bắt đầu công việc. Ban đầu, cứ 4 - 5 ngày về quê lấy trứng một lần, mỗi lần khoảng 1.000 quả, thấy tiền lãi cũng kha khá.

    Sau các mối nhận hàng tăng lên vì giá rẻ hơn so với người khác, cộng với yêu cầu thêm các loại trứng gà ta, trứng gà công nghiệp, trứng vịt lộn, anh nâng tần suất chở hàng lên 2 ngày một chuyến, có đợt mỗi ngày một chuyến và tăng lượng trứng chở.

    Anh kể, bán buôn mỗi quả trứng cũng ăn chênh lệch không nhiều nhưng năng nhặt chặt bị. Hàng tháng giờ không phải lo tiền nhà, tiền ăn, lại còn có tiền tiết kiệm và gửi về cho bố mẹ.

    Anh Tùng cho biết thêm, còn 1 năm nữa là anh học xong Đại học, nhưng nếu công việc vẫn cứ bấp bênh như thời gian vừa rồi, thì anh sẽ tiếp tục buôn trứng và có thể thuê căn nhà ngoài mặt ngõ để bán lẻ thêm. Anh nói, nếu cả bán lẻ, thì tính sơ sơ mỗi tháng cũng thu về không dưới 15 triệu đồng, cao gấp 3 lần lương làm công nhân xây dựng.
    Sau 1 năm đi buôn trứng, anh Tùng giờ đã mua được một chiếc xe Air Blade để đi học buổi tối, thuê được một căn nhà khang trang hơn để vừa ở vừa là nơi chứa trứng. “May mà tôi chuyển sang buôn trứng, chứ vẫn cứ làm công nhân thì giờ này chắc đang ở quê ăn bám bố mẹ và xin tiền đi học” - anh phấn khởi nói.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Buôn trứng vịt, lãi 15 triệu đồng/tháng

    Anh Tùng nói, nếu cả bán lẻ, tính sơ sơ mỗi tháng cũng thu về không dưới 15 triệu đồng.

    Người nuôi lợn, gà, vịt đang khốn đốn vì giá sản phẩm giảm mạnh trong khi chi phí chăn nuôi vẫn neo ở mức cao, thậm chí giá thức ăn chăn nuôi còn tăng liên tục. Thế nhưng, những lái buôn các sản phẩm này vẫn kiếm lợi nhuận hàng chục triệu đồng mỗi tháng.
    Anh Thanh Tùng ở Quốc Oai, Hà Nội là một điển hình như vậy. Cứ khoảng 2 ngày, anh lại chở một chuyến trứng khoảng 1.200 – 1.500 quả ra chợ Nhổn để bán lẻ và đổ buôn, mỗi chuyến như vậy, anh có lãi khoảng 500 – 600 nghìn đồng. Có thời điểm giá trứng bán lẻ cao và nhu cầu mạnh, anh chở mỗi ngày một chuyến.

    Anh Tùng kể, anh vốn là công nhân xây dựng, đã tốt nghiệp cao đẳng xây dựng và đang học lên Đại học. Từ năm ngoái, do việc làm ít và lương vài tháng mới được nhận một lần, anh tính đi làm thêm để lo tiền học và ăn ở.

    Anh đã đi làm thử ở cửa hàng thời trang, quán cà phê, bán hàng siêu thị, nhưng thấy không thể đứng nổi cả ngày, lại phải lo học, nên quyết định tìm việc khác. Một lần anh về quê, mẹ anh bảo sang trang trại của bà Năm cùng xóm mua trứng, anh vô cùng bất ngờ khi giá trứng vịt ở quê chỉ có 2.100 đồng/quả, trong khi ở chỗ anh trọ, giá tới 3.000 đồng. Thế là ý định đi buôn trứng nảy sinh.

    Anh bàn với gia đình về việc đi buôn trứng, bố mẹ anh không đồng ý, một phần vì anh đang đi làm, phần khác sợ thanh niên đi buôn thế lại xấu hổ với bạn bè, hàng xóm cười chê. Nhưng anh nói với gia đình đi làm lương thấp, thi thoảng phải xin tiền thì ngại, nên chỉ xin bố mẹ cho bán cái xe Wave đang đi, sang cái xe có thể chở hàng được. Bố mẹ anh thấy vậy cũng đồng ý.

    Thế là anh quay lại chỗ trọ (ở Cầu Diễn, Hà Nội) và đi tìm chỗ đổ buôn quanh khu đó và chợ Nhổn, được vài người nhận hàng, anh bắt đầu công việc. Ban đầu, cứ 4 - 5 ngày về quê lấy trứng một lần, mỗi lần khoảng 1.000 quả, thấy tiền lãi cũng kha khá.

    Sau các mối nhận hàng tăng lên vì giá rẻ hơn so với người khác, cộng với yêu cầu thêm các loại trứng gà ta, trứng gà công nghiệp, trứng vịt lộn, anh nâng tần suất chở hàng lên 2 ngày một chuyến, có đợt mỗi ngày một chuyến và tăng lượng trứng chở.

    Anh kể, bán buôn mỗi quả trứng cũng ăn chênh lệch không nhiều nhưng năng nhặt chặt bị. Hàng tháng giờ không phải lo tiền nhà, tiền ăn, lại còn có tiền tiết kiệm và gửi về cho bố mẹ.

    Anh Tùng cho biết thêm, còn 1 năm nữa là anh học xong Đại học, nhưng nếu công việc vẫn cứ bấp bênh như thời gian vừa rồi, thì anh sẽ tiếp tục buôn trứng và có thể thuê căn nhà ngoài mặt ngõ để bán lẻ thêm. Anh nói, nếu cả bán lẻ, thì tính sơ sơ mỗi tháng cũng thu về không dưới 15 triệu đồng, cao gấp 3 lần lương làm công nhân xây dựng.
    Sau 1 năm đi buôn trứng, anh Tùng giờ đã mua được một chiếc xe Air Blade để đi học buổi tối, thuê được một căn nhà khang trang hơn để vừa ở vừa là nơi chứa trứng. “May mà tôi chuyển sang buôn trứng, chứ vẫn cứ làm công nhân thì giờ này chắc đang ở quê ăn bám bố mẹ và xin tiền đi học” - anh phấn khởi nói.

    Nếu là trứng Vịt nở ra con thì mẹ nó lên LS vào Lộc Bình dân gian vãn còn đồn thổi trước đây có người kiếm 6 tỷ/tháng nhờ trứng vịt ha ha

  • Trở nên lớn mạnh mà vẫn làm hài lòng được mọi khách hàng là vô cùng khó khăn. Vì quy mô càng lớn càng có nhiều vấn đề. Nếu người chủ tự kinh doanh họ luôn quan tâm và dành điều tốt nhất cho khách hàng. Nhưng có thêm nhân viên thì không hoàn toàn như vậy.

    Do vậy không phải ai cũng thành công được vì việc đảm bảo cả team của mình cũng hoàn toàn nhiệt tâm vì khách hàng là điều vô cùng khó. Hơn nữa khi nhỏ ít người cạnh tranh. Khi lớn lên ngoài cạnh tranh lành mạnh lại còn những kẻ xấu chơi nữa.

    Đúng rồi ạ, quy mô mở rộng thì viẹc quản lý sẽ phức tạp hơn. Ko tự tay mình làm hết được mà thuê người làm thì dù cùng 1 công thức nấu ăn cũng ko thể mang lại cùng 1 hương vị như nhau được.... nên họ ko mơ rộng chuỗi quán ăn cũng là có lí do
    Như tính em cẩn thận , việc gì cũng phải tận tay mình làm mới yên tâm được.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Doanh thu thế này thì nộp thuế bao nhiêu vậy nhỉ?

    60tr/ngày. 1 phần cho là 30k đi (em chưa biết), vậy thì 1 ngày phải bán 20.000 khách à. Trùi @.@

    2000 thôi, cậu chia nhầm nhọt ah.

  • Riêng mặt bằng của xôi yến đã làm nên thành công của họ rồi, địa điểm của họ nằm ở chốn ăn - chơi có tiếng, người phố cổ một phần, người đi chợ họ có nấu ăn đâu

    Mặt bằng ngày xưa còn bẩn hơn nhiều, ghế nhựa mốc xì, tường bong tróc chứ chưa phải xây mới như bay giờ.
    Thời đó đã đông rồi
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Xôi Yến lúc nào cũng đông khách, mình ăn vài lần sao không thấy ngon nhỉ...(chắc không hợp khẩu vị)
    Mình thích xôi se se hạt và dẻo, xôi yến hơi nát và béo quá.

    Mình ăn xôi này từ năm 2000. Trước đó thì đúng là ngon nhưng chất lượng bây giờ ko đc như ngày xưa. Bây giờ mình ăn cũng ko còn cảm thấy ngon nữa. Hay tại ngày xưa ít hàng nên mình thấy nó ngon hơn chăng?!

  • công nhận c ngodong ui. htrc nhà e có khách, e order 2 đĩa xôi chim, mỗi đĩa 75k mà bé tí tẹo, ăn thì toàn xương chứ k thấy thịt đâu, xôi thì cứng .

    ah e đính chính không phải XÔI CHIM nhà c civil huyen đâu nhé. e ăn nhà khác có cả xôi xoài, tom yum cơ.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Nếu mà bán đắt như xôi Yến thì bán online freeship vài ba gói vẫn có lãi mờ. Giống như đi đưa cơm văn phòng thôi

  • xôi yến nó có thương hiệu bao nhiêu năm nay rồi. giờ mình mới mở phải dần dần mới có lượng khách, hơn nữa chất lượng của mình có được bằng xôi yến hay ko nữa. mà bây giờ bán online, ng ta mua có dăm ba gói xôi mà giao hàng thì cũng chết tiền xăng ý chứ

    Làm cái gì mà chẳng có thời gian đầu, có thời gian xây dựng thương hiệu, đâu phải ai mở ra mà có thể thành công ngay được đâu. Không làm thì đâu có biết được có thành công hay không. Đây cũng là cơ hội cho mẹ nào khéo tay, giỏi nội trợ thử tài.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Tò mò quá, hôm nào về HN phải ăn thử mới được.

  • Mình cũng tò mò,đang định đi HN xem xôi này ngon thế nào mà đông khách quá đây
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Xôi thì phải ăn nóng mới ngon, chứ vận chuyển đi lại xôi nguội và đồ ăn kèm ngấm vào quá rồi ăn cũng không được như lúc đầu nữa, nên bán online có khi hơi khó, chỉ nhận làm cỗ hoặc xôi cúng rằm thì được các mẹ nhể.

  • Bác Kiên chắc thèm ăn Xôi, tìm mãi không thấy mẹ nào bán xôi đây mà...he he
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Mình cũng tò mò,đang định đi HN xem xôi này ngon thế nào mà đông khách quá đây
    Đông khách nhưng mà phục vụ nhanh nên chẳng vấn đề
    Mình chỉ khoái mỗi xéo gà còn các loại khác thấy phình phường...Thực ra ăn xôi chả ai ăn được nhiều nên mọi người ngại chế biến í mà, làm ngon thế này đâu có khó

  • Đông khách nhưng mà phục vụ nhanh nên chẳng vấn đề
    Mình chỉ khoái mỗi xéo gà còn các loại khác thấy phình phường...Thực ra ăn xôi chả ai ăn được nhiều nên mọi người ngại chế biến í mà, làm ngon thế này đâu có khó

    mẹ này nói đúng á, chẳng qua mọi người ngại làm vì ăn ít thôi. Tớ cũng nấu được ngon như thế, xôi xéo làm đơn giản lắm.
    Hôm qua nấu có đĩa xôi cúng các cụ mà 2vc ăn lay lắt giờ chưa hết
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Cũng ngon nhưng không bằng của vợ và mẹ mình nấu. Nhưng họ làm bài bản hẳn hoi, lại có địa điểm thuận lợi, với lại kinh doanh 15 năm rồi, ai kiên trì được như vậy thì thành công với họ cũng xứng đáng thôi.

    Đọc câu này của bác Kiên, chắc em nghĩ mình phải kiên trì thôi . Có thể 10 năm nữa ( em 32 tuổi ) em sẽ kiếm đc 100 triệu 1 ngày . Ôi ước mơ của em đấy ^^
    P/s: Em thì em nghĩ họ đã đạt được cái mà ko phải ai bán hàng cũng làm đc là bán cái người ta cần chứ ko phải bán cái mình có:P

  • Cơ mà trên này em nhớ có đợt có mẹ bán xôi dừa, xôi gấc ngon lắm mà ;0
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • đúng là làm dâu trăm họ, khen chê đủ đường.......................em thấy người ta được như ngày hôm nay là do mồ hôi sức lao động tâm huyết mà có, rất xứng đáng..................

  • mẹ này nói đúng á, chẳng qua mọi người ngại làm vì ăn ít thôi. Tớ cũng nấu được ngon như thế, xôi xéo làm đơn giản lắm.
    Hôm qua nấu có đĩa xôi cúng các cụ mà 2vc ăn lay lắt giờ chưa hết

    Em cũng giống mẹ này,chỉ nghiện xôi xéo ở đây............................
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Nghe mà thấy thèm thế, nhà mình cũng đang bàn nhau đi bán xôi yến đây, hehe chị mình tên Oanh, thui mở xôi Oanh vậy, nhà mình chỉ cần kiếm 20trieu/ngày thui

  • Nghe mà thấy thèm thế, nhà mình cũng đang bàn nhau đi bán xôi yến đây, hehe chị mình tên Oanh, thui mở xôi Oanh vậy, nhà mình chỉ cần kiếm 20trieu/ngày thui
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • đúng là làm dâu trăm họ, khen chê đủ đường.......................em thấy người ta được như ngày hôm nay là do mồ hôi sức lao động tâm huyết mà có, rất xứng đáng..................

    Thì có ai bảo họ ko xứng đáng đâu em, khen chê ai mà chẳng có. Mọi người chỉ vào thảo luận mặt tốt xấu, trước sau thôi mà e. Trước ngon thì chị khen ngon, giờ bt chị bảo bt, chả nhẽ dối lòng lên thảo mai khen rằng ngon quá, ngon lắm, tuyệt vời... để ko bị ghét à

  • hix,thèm quá đi,ngon thế mà ko đắt khách mới là lạ
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Em ăn một lần cách đây lâu lắm rồi.Ngày ấy đứa bạn cùng học ĐH nó mua cho một hộp xôi gà - bảo là xôi Yến nổi tiếng đấy.Em về ăn chẳng thấy ngon gì cả, rồi cũng chẳng có kí ức gì về món xôi này, mặc dù em ở HN đã 14 năm.

    Đúng là người dân nhiều khi xài đồ theo thương hiệu là chính.

  • Em ăn một lần cách đây lâu lắm rồi.Ngày ấy đứa bạn cùng học ĐH nó mua cho một hộp xôi gà - bảo là xôi Yến nổi tiếng đấy.Em về ăn chẳng thấy ngon gì cả, rồi cũng chẳng có kí ức gì về món xôi này, mặc dù em ở HN đã 14 năm.

    Đúng là người dân nhiều khi xài đồ theo thương hiệu là chính.

    Hàng ăn hay dịch vụ, hàng hóa tiêu dùng... đơn giản 1 điều là ko phải cái mình thích thì người khác đều thích và ngược lại bạn ơi. Thế mới là xã hội.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • em cho rằng, xôi yén thực sự quảng cáo tốt, còn ăn thì cũng bình thường. Nhưng giá như có xôi online thì tốt thật, bởi vì: ngày rằm, mùng 1, ngày giỗ....chỉ việc đặt xôi online là quá tốt. Thế chị nào làm xôi online thì "hú" cho em 1 tiếng nhá.
    Nghĩ mà hay, từ nay khỏi phải nấu xôi ở nhà nữa.....

  • Cái lợi thế trên STCM là toàn các bà mẹ nên khi các bà mẹ mua xôi thì không chỉ mua một suất mà mua cho cả gia đình.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • em cho rằng, xôi yén thực sự quảng cáo tốt, còn ăn thì cũng bình thường. Nhưng giá như có xôi online thì tốt thật, bởi vì: ngày rằm, mùng 1, ngày giỗ....chỉ việc đặt xôi online là quá tốt. Thế chị nào làm xôi online thì "hú" cho em 1 tiếng nhá.
    Nghĩ mà hay, từ nay khỏi phải nấu xôi ở nhà nữa.....
    được đấy chứ nhỉ? có khi ngày 1 và rằm mình làm món này bán cho các chị em nhà mình làm đồ cúng

  • Thường thì món xôi cũng có thể được cân nhắc để làm món ăn trưa văn phòng.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?
  • Thường thì món xôi cũng có thể được cân nhắc để làm món ăn trưa văn phòng.

    Nhưng mùa đông thì dễ bán hơn ạ. Mùa hè hơi nóng ^^

  • hic, em khác mỗi cái họ so với họ tên của bà chủ cửa hàng, Bá ấy là " Lương thị Hồng Yến", em là" Vũ thị Hồng Yến, sao ng ta giàu thế ko bít, hic, ko bít đổi họ có khá khẩm tý nào ko nhỉ? ihihihi.
    Em đùa thui bác Kiên nhé, Nghe bác nói bác thích mỗi xôi do vợ nấu và mẹ nấu em phục bác quá, heheh xã em ăn gì mà em hay mẹ nấu ko ngon bằng ngoài hàng là cũng làm lun câu" chả ngon mấy" hic.
  • Click để xem thêm những bài viết và bình luận liên quan đến Xôi Yến kiếm 60 triệu/ngày, một nửa là mua mang về. Sao không có xôi online?