Bồi bổ cho người ốm với canh gà ác hầm đậu đen
Bồi bổ cho người ốm với canh gà ác hầm đậu đen
Bồi bổ cho người ốm với canh gà ác hầm đậu đen

Bồi bổ cho người ốm với canh gà ác hầm đậu đen (1211 lượt xem)
22 0

  • Chuyển mùa, thời tiết hanh khô, một chén canh gà ác hầm đậu đen sẽ giúp bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình sau những lần ốm dậy.

    1. Nguyên liệu: Một con gà ác, 30 g đậu đen, 3 tai nấm hương, một muỗng cà phê hạt nêm, một phần tư muỗng cà phê đường.

    2. Thực hiện:

    Gà ác mua về rửa sạch với muối, để ráo. Đậu đen, nấm hương ngâm vào nước trước một tiếng cho mềm. Cho gà ác, đậu đen và nấm hương vào nồi, cho thêm 3 chén nước lọc rồi bắc lên bếp, để lửa to cho sôi bùng lên. Sau đó vặn lửa riu riu và hầm trong một tiếng, khi thấy gà, đậu đã mềm và nước trong nồi còn khoảng một chén thì nêm vào một muỗng cà phê hạt nêm, một phần tư muỗng cà phê đường rồi tắt bếp.

    DSCF5614-JPG-8326-1422341426.jpg

    Múc ra chén và dùng khi còn nóng sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Ảnh: Vi Thảo

    Vi Thảo

  • Chuyển mùa, thời tiết hanh khô, một chén canh gà ác hầm đậu đen sẽ giúp bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình sau những lần ốm dậy.

    1. Nguyên liệu: Một con gà ác, 30 g đậu đen, 3 tai nấm hương, một muỗng cà phê hạt nêm, một phần tư muỗng cà phê đường.

    2. Thực hiện:

    Gà ác mua về rửa sạch với muối, để ráo. Đậu đen, nấm hương ngâm vào nước trước một tiếng cho mềm. Cho gà ác, đậu đen và nấm hương vào nồi, cho thêm 3 chén nước lọc rồi bắc lên bếp, để lửa to cho sôi bùng lên. Sau đó vặn lửa riu riu và hầm trong một tiếng, khi thấy gà, đậu đã mềm và nước trong nồi còn khoảng một chén thì nêm vào một muỗng cà phê hạt nêm, một phần tư muỗng cà phê đường rồi tắt bếp.

    DSCF5614-JPG-8326-1422341426.jpg

    Múc ra chén và dùng khi còn nóng sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Ảnh: Vi Thảo

    Vi Thảo


  • Hiện chưa có bình luận nào. Hãy đăng nhập để là người đầu tiên bình luận cho bài viết này.
  • Chia sẻ bởi: admin - 1021 ngày trước
  • Chia sẻ Trả lời Thông báo Spam
  • BÀI VIẾT YÊU THÍCH