Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền
Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon...
Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon...

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền (15 lượt xem)
1 0

  • Chỉ mất rất ít tiền nhưng đổi lại, bạn có món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng.


    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

    - 300g đậu phụ (khoảng 4 bìa đậu phụ nhỏ)

    - 120ml dầu ăn để chiên

    - 1 củ tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng và phần lá xanh

    - Sốt chua ngọt: 2 muỗng canh sốt cà chua; 6 muỗng canh nước; ½ muỗng canh bột ngô; ½ muỗng canh đường; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng canh dấm

    PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT

    Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm sốt chua ngọt với nhau trong một bát.

    Bước 2: Cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ. Cho dầu ăn vào trong một chảo, đun nóng rồi cho đậu vào chiên chín vàng các mặt rồi vớt ra.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 1

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 2

    Bước 3: Bỏ bớt dầu ăn, chỉ để khoảng 1 muỗng canh dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, phần hành lá trắng; gừng vào xào thơm. Sau đó đổ hỗn hợp làm sốt chua ngọt vào, đun sôi.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 3

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 4

    Cho đậu phụ trở lại chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt ngấm đều vào đậu.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 5

    Rắc hành lá lên, cho đậu phụ sốt chua ngọt ra đĩa rồi ăn cùng cơm nóng.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 6

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 7

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt chua ngọt!

    Theo Lan Anh (China SF) (Khám phá)

    Nguồn:eva.vn

  • Chỉ mất rất ít tiền nhưng đổi lại, bạn có món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng.


    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

    - 300g đậu phụ (khoảng 4 bìa đậu phụ nhỏ)

    - 120ml dầu ăn để chiên

    - 1 củ tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng và phần lá xanh

    - Sốt chua ngọt: 2 muỗng canh sốt cà chua; 6 muỗng canh nước; ½ muỗng canh bột ngô; ½ muỗng canh đường; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng canh dấm

    PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT

    Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm sốt chua ngọt với nhau trong một bát.

    Bước 2: Cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ. Cho dầu ăn vào trong một chảo, đun nóng rồi cho đậu vào chiên chín vàng các mặt rồi vớt ra.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 1

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 2

    Bước 3: Bỏ bớt dầu ăn, chỉ để khoảng 1 muỗng canh dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, phần hành lá trắng; gừng vào xào thơm. Sau đó đổ hỗn hợp làm sốt chua ngọt vào, đun sôi.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 3

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 4

    Cho đậu phụ trở lại chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt ngấm đều vào đậu.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 5

    Rắc hành lá lên, cho đậu phụ sốt chua ngọt ra đĩa rồi ăn cùng cơm nóng.

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 6

     chi khoang 20 nghin dong co ngay mon dau phu sot chua ngot vua ngon lai re tien - 7

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt chua ngọt!

    Theo Lan Anh (China SF) (Khám phá)

    Nguồn:eva.vn


  • Hiện chưa có bình luận nào. Hãy đăng nhập để là người đầu tiên bình luận cho bài viết này.
  • Chia sẻ bởi: roseha1608 - 5 ngày trước
  • Chia sẻ Trả lời Thông báo Spam
    • Danh sách các thành viên đã chia sẻ bài viết này.
    • roseha1608