Cách làm bắp rang bơ
Cách làm bắp rang bơ
Cách làm bắp rang bơ

Thăm dò: Vì sao vợ chồng hay cãi nhau?

Cách làm bắp rang bơ (12147 lượt xem)
34 193

  • Hôm trước em có thấy cách làm trong mục nào đó nhưng sao hôm nay tìm hoài ko ra . Mẹ nào biết chỉ em với nha
  • Hôm trước em có thấy cách làm trong mục nào đó nhưng sao hôm nay tìm hoài ko ra . Mẹ nào biết chỉ em với nha
  • bosushi1 bosushi1 Bình luận được nhiều chia sẻ.
  • @canhadeuxinh Bắp này là bắp tươi hay bắp khô vậy bạn? Hôm bữa mình làm bằng bắp tươi đông lạnh , mình bỏ vào nồi thủy tinh , văn nhỏ lửa để lâu quá chừng nó ko nổ mà cháy khét lẹt
    Chi tiết
  • canhdongxanh canhdongxanh Bình luận được nhiều chia sẻ.
  • Siêu thị nào bán ngô này mẹ nó ơi?
    Chi tiết
  • Xem 193 bình luận của bài viết này tại đây.
  • Chia sẻ bởi: bosushi1
  • Chia sẻ Trả lời Thông báo Spam
  • BÀI VIẾT YÊU THÍCH
  • Mua túi ngô ở siêu thị hoặc chợ 19/12(20k/05kg) về, cho ít một khoảng 50g mỗi lần vào nồi có vung rang nhỏ lửa trong vòng vài phút (3-4 phút) thấy hạt ngô nóng căng tròn thì cho chút bơ vào đảo đều rồi đậy vung điều chỉnh lửa - khi nào nghe thấy còn rất ít tiếng ngô nổ lục bục (khoảng 1-2 phút thôi) thì tắt bếp cho đường hoặc muối vào đảo đều là xong món ngô thơm lừng.
  • @canhadeuxinh Bắp này là bắp tươi hay bắp khô vậy bạn? Hôm bữa mình làm bằng bắp tươi đông lạnh , mình bỏ vào nồi thủy tinh , văn nhỏ lửa để lâu quá chừng nó ko nổ mà cháy khét lẹt
  • Dung mon tu cua em roi chi toi chua lam bao gio ca, hnay em se ve lam theo cach cua "canhadeuxinh" xem co ra gi k :1:
    @me beBo: chi oi bap kho day a, em thay o Metro co ban san bap lam bong do
  • có loại riêng làm bắp rang bơ đó chị
    @ các mẹ: em mún làm sao cho bắp thơm ngào ngạt và ngọt như ở ngoài hàng đó, hồi trước thì em cho nổ bắp xong rồi cho muối nhưng dạo này ngán quá nên muốn chuyển sang làm như ngoài hàng. Em cho bơ vào cho chảy ra rùi cho bắp vào, lúc ra thi bắp có thơm mùi bơ nhưng hơi ít thì phải, hơn nữa ko có ngọt
  • @mẹ_nhóc Cac me oi, cho em hoi cach lam bong ngo trong lo vi song. Thanks
  • @mẹ_nhóc thế này mà lúc nào cũng hô hào giảm béo
    Nhóc ơi dạy chị với, hihi, mua nguyên liệu ở đâu. Nghe món này hấp dẫn ghê.
  • Bap kho ban ah! Cung la noi niem cua minh mot thoi gian do
    Dc mua trong sg ne: 57 Van Kiep, Quan Binh Thanh. Ban ca bo, ca bap

    Hom qua moi di hoi nhung het hang rui.Thu hai moi co lai.
  • Siêu thị có mấy dạng popcorn để bỏ lò viba ấy, chỉ 3' là có 1 túi popcorn to đùng rồi. Có phải bà hỏi cách làm loại đó ko vậy Bo?
  • @canhadeuxinh Canhadeuxinh ơi, cho mình hỏi chút: dùng loại bơ gì cho thơm ngậy và đường cho thế nào, vì hôm qua mình dùng bơ pháp nhưng không được ngậy lắm (có thể là do mình chưa biết lượng bơ là bao nhiêu) và đường thì vẫn còn nguyên hạt, chả tan được.
    Cảm ơn trước nha
  • Tớ mua loại ngô người ta để già làm ngô giống , mỗi lần cho 1nắm vào cái nồi thuỷ tinh có vung(đậy vung cho khỏi bắn lung tung), thêm 1 mẩu bơ bằng đầu ngón tay . Cho vào lò vi sóng để chế độ max 1 phút là nở tung . Bỏ ra khỏi lò khi còn nóng thì rắc muối tinh vào xóc đều lên . Còn vụ cho đường thì chưa học đến .:4:
  • Tớ cũng mua loại ngô để làm popcorn trong siêu thị, một gói làm được nhiều lắm. Làm rất đơn giản. Cho 1 thìa dầu vào nồi, bắc lên bếp đun nóng rồi cho 1,2 thìa ngô vào, đậy vung kín và vặn nhỏ lửa. Ngô sẽ nổ và kêu lộp bộp, đến khi nào tiếng lộp bộp hết tức là ngô đã nổ hết. Ngô này đã có mùi bơ thơm rồi. Khó nhất cái đoạn cho đường để nó ngon như ngoài kia thôi. Cái này mình cũng không thể làm được, đường cho vào toàn bị cháy, hoặc còn cả hạt. Mấy lần đưa con ra Daewoo chơi để ý thì thấy cái nồi rang ngô của họ có môtơ xoay, đảo ngô, họ cho đường vào nhưng vì có cái đảo ngô nên đường không bị cháy hay sao í. Nói chung ở nhà làm chỉ được thế thôi. Không ngon như ở ngoài nên mỗi lần làm xong mời cả nhà chả ai ăn, mẹ lại phải gánh chịu hậu quả... Hichic!
  • @thechi em cũng chỉ thắc mắc mỗi vụ cho đường thui, em đoán già đoán non là hay họ cho bơ chảy thành nước rùi trộn với đường, mỗi lần làm thì đổ luôn bơ có đường vào nhỉ . để hôm nào em thử nghiệm xem. Em công nhận bắp cho muối ngon nhưng nhà em chả ai thích
  • Tớ chưa làm bắp rang bơ bao h nhung nghe các mẹ bàn tán thì tớ nghĩ là các mẹ thử cách này xem thế nào nhé (cái này là tự nhiên tớ nảy ra ý đó thôi, ko được thì các mẹ cũng đừng trách tớ nhé ) Đấy là các mẹ thử cho đường bột vào thay đường hạt xem sao.
  • @cunbibong Chào các chị, em là thành viên mới toe của diễn đàn, rất mong các chị chỉ bảo
    Cái vụ bắp rang bơ này thì em có tí tẹo kinh nghiệm đưa ra để các chị tham khảo (em chỉ nói đến phần cho đường thôi vì để bỏng nổ hết thì chắc ai cũng làm được rùi): sau khi bỏng nổ hết ko còn tiếng lụp bụp nữa thì cho bơ và đường vào , để lửa thật nhỏ chỉ đủ để nóng nồi bỏng (để lửa to thì sẽ cháy mất đấy ah, kinh nghiệm đau thương của em mất mấy lần ) ,để bơ và đường chảy ra rùi đảo bỏng thật nhanh tay để nước đường và bơ có thể dính hết vào bỏng. Chúc các chị có món bắp rang bơ thật ngon !:1:
  • @mẹ_nhóc Xin lỗi mấy bạn hỏi tớ nhé, lâu quá mới vào lại trang này, cái vụ cho đường này tớ chỉ bị mỗi một lần đường còn nguyên hạt, các lần sau khi cho đường tớ để thật nhỏ lửa (hoặc tắt bếp) cho đường xuống đáy nồi rồi đảo đều thật nhanh tay khi ngô và nồi vẫn còn rất nóng đường mới chảy được hết và không bị cháy. (nói chung thao tác này phải làm một hai lần mới điêu luyện được:4: , nếu không rất dễ bị cháy đường nếu vẫn bật bếp hoặc còn nguyên đường nếu đường chỉ rắc ở phần bỏng ngô)

  • @canhadeuxinh lượng đường khoảng thế nào hả chị?/:1:
  • @Meximuoi đúng rồi em cũng đang tìm mua món này ngoài hn , nhưng không biết chỗ nào bán , có ai biết chỉ em với .?
  • @tihin trong các siêu thị có đó chị, chị thử vào FIVIMART tìm coi, có lần em thấy trong đó có bán
  • chà, vậy nếu em cho siro đường vào thay vì cho đường hạt thì có được ko ? <lấy siro đánh đều với bơ rồi cho vào>
  • @mẹ_nhóc thông báo kết quả đây ạ, sau khi nổ bỏng xong em cho lửa nhỏ xíu rồi cho bơ cho đường vào thì đường sẽ chảy ra, trộn đều lên là OK . Còn nếu tắt bếp thì đường ko tan nổi
  • Các mẹ làm theo cách này thử xem. Mình đã làm thử và thành công ngay lần đầu tiên. Mẹ nào thích bơ thì dùng bơ, còn mình hay dùng dầu olive. Cho dầu olive phủ kín mặt nồi khoảng 2mm. Cho đường vào cùng với dầu (liều lượng tùy thích và tùy vào nồi lớn hay nhỏ). Đun nóng dầu lên, khi thấy đường tan ra với dầu (không thấy hạt đường), cho bắp hạt (loại khô) vào (đừng cho nhiều quá, cho bắp phủ kín mặt nồi là được), đảo đều cho đường và bắp trộn lẫn nhau. Sau đó rắc tý muối, rồi đậy nắp nồi. Dầu đang sôi, nhấc nồi lên khỏi mặt bếp tý xíu, lắc qua lắc lại để khỏi bị cháy rồi đặt nồi lại xuống bếp. Lặp lại động tác này thường xuyên cho đến khi nào bắp trong nồi nổ hết. Chúc các mẹ thành công.
  • 1-9 hai mẹ con đi chơi Vincom ,mua 1 gói ngô 20k,báo hại cả nhà mấy hôm nay ngày nào cũng ăn bắp rang bơ vị mẹ cháu rất thích nghe tiếng ngô nổ lụp bụp trong nồi .được cái là đúng ý thích mẹ chồng thích ăn bắp nổ đường nên bảo mùa đông con năng làm cái này cho mẹ ăn nhé .
    mình cũng thích ăn lắm ,lúc nào lướt web cũng làm 1 âu to để cạnh ,ăn mà nghĩ đến lúc xem phim ở Megastar người ta bán 30k /gói ăn vèo cái hết ,
  • Em là thành viên mới nhưng cũng xin dc chia sẻ với mọi ng cách nổ bắp rang bơ, nhà em mùa đông cũng hay làm lắm, toàn làm cả nồi to đùng Cách làm của em hơi tốn bơ 1 chút nên chống chỉ định chị em nào có ý định giảm cân nhé
    Em cũng dùng gói popcorn trong siêu thị, hình như hơn 20k/1 gói thì phải (làm dc nhiều lắm). Đầu tiên em đun nóng dầu ăn + 1 chút bơ, rồi cho ngô vào, vừa đủ để ngô sâm sấp mặt dầu ăn --> đậy vung ---> vặn nhỏ lửa---> ngồi ung dung nghe ngô nổ, bao giờ hết tiếng lách tách, lộp bộp là ok.
    Trong khi chờ ngô nổ thì cho bơ vào lò vi sóng quay chảy.
    Sau khi mẻ ngô đã nở bung đầy 1 nồi, mở vung, dùng thìa rưới bơ lên mặt bắp (như kiểu rưới nước sốt ý ạ), rồi rắc đều 1 thìa đường lên những chỗ bơ vừa rưới--> trộn đều --> làm mấy lần: rưới bơ+rắc đường+trộn đều....là sẽ thu dc mẻ bắp ngon (lúc này làm 2 ng thì tiện nhất). Miếng nào miếng đấy là vàm ruộm bơ, và bám đều đường.
    Đặc biệt là làm thế này tỷ lệ thất bại là 0,01% , chỉ là thành công ít hay nhiều, tức là toàn bộ bắp có nở bung hết hay ko mà thôi. Chị nào có hơi run tay cũng ko sợ vì nó rất khó cháy.
  • Có bác nào chỉ em cách làm bắp ngô chiên bơ với? mà mình thường đi ăn ở nhà hàng cứ 20K một đĩa ăn chẳng bõ bèm gì hic nên em học hỏi kinh nghiệm để làm ăn cho thỏa thích ^^_^^
  • Nhà tớ toàn mua gói ngô nhập khẩu họ tẩm ướp sẵn, về bỏ vào lò, bật 100% sóng, quay 2:30 là xong.

    Có vẻ công nghệ của bọn nó chủ yếu làm mùi bơ như thế này: khi bắp nổ rồi, thì bơ cũng nóng chảy và bốc hơi, khi đó chính cái vỏ túi (chịu nhiệt) sẽ giữ hơi bơ và hơi bơ ngấm vào ngô đã nổ, tý nữa nguội đi, hơi bơ lại đông lại và bám đều lên ngô.

    Lúc nào tôi sẽ thử làm cái túi thật kín rồi cho bỏng ngô vào đun với hơi bơ xem nó thế nào. Vấn đề chưa nghĩ ra là làm thế nào để dán thật kín, hay là dùng bát và vung thủy tinh rồi đậy thật khít nhỉ ?
  • @linhanh Mình mua bơ Mộc châu ấy, vừa rẻ vừa ngon. Mình cũng thường cho mật ong nó không bị hạt hạt như cho đường đâu.
  • Mình toàn mua trong siêu thị. Một hộp 3 túi. Về cho vào lò, đặt 3 phút là được một túi bỏng to, thơm lừng luôn.
  • Em có mua một gói popcorn làm ngô nở về nổ nhưng lại không biết cách cho đường sao cho ngọt đều bỏng và không bị cháy,em đã thử rất nhiều cách nhưng đều không được
    cách 1: em cho dầu vào nồi cùng ngô rồi nở hết, sau đó em làm chảy bơ và đường riêng ra nhưng không được vì đường toàn bị cháy, không thể dười lên bỏng được

    cách 2: em cũng nổ bỏng xong rồi lấy mật ong và bơ dưới lên nhưng bỏng bị ỉu hết và ăn không ngọt đều

    cách 3: em nổ bỏng xong, rồi dười bơ lên, rồi sau đó rắc đường lên, nhưng kết quả là hạt đường không bám hết vào bỏng, ăn bỏng không ngọt đều
    Các chị chỉ cho em cách nào để có thể cho đường vào bỏng để làm cho bỏng ngọt đều và đường không bị cháy và còn nguyên hạt không ạ?
    Em cám ơn mọi người rất nhiều!
  • @thanhhahoang13071988 EM thường đun cả bơ và đường cho chảy ra thành hỗ hợp rồi tưới đều lên bổng đã được nổ. Vừa rưới vừa đảo đều tay cho dính đều lên mặt bổng ngô.
    Chị thử xem có đỡ hơn không nhé
  • @tihin Mẹ nó lên Tràng Tiền Plaza ấy,chắc chắn có. Em đi mãi các siêu thị mà thấy mỗi ở đây có loại bắp popcorn (k phải loại làm sẵn cho vào lò vi sóng) giá là 23k/gói. Mẹ nó tìm ở chỗ đồ khô ấy. Em cũng mê món này lắm hihi.
  • @vitu: nhưng em ơi..chị cũng thử đun bơ và đường cùng nhau nhưng nó không chảy đc mà đường toàn bị cháy thôi..
  • Em thường mua ở metro Hoàng Mai hình như là 42k/2 hộp. Ở đó thường bán cả 2 hộp luôn. Hoặc cũng có thể mua được ở fivimat Đại La nhưng ở đây thì đắt hơn.
  • @thanhhahoang13071988 Chị đừng cho vào nồi đun mà hấp chị ạ. CHị cho bơ và đường vào bát rồi đặt vào nồi hấp cách thủy.Chị cứ đun lửa nhỏ thôi. Chị đừng cho nhiều đường quá so với bơ nếu không đường cũng sẽ k chảy hết đâu ạ.EM thường đun cho chảy ra trước rồi mới nổ bổng sau hoặc nó gần chảy hết thì mình nổ bỏng.Chúc chị thành công
  • Nhà mình cũng lười, toàn mua gói sẵn ở Fivimart (có cả mặn và ngọt, khoảng 11k/gói, hộp 3 gói) cho vào lò vi sóng à được 1 gói bắp rang bơ to đùng, ăn mãi 0 hết, hix!
  • @vitu vitu oi, chi lam duoc rui, cam on em nhé...nhưng hình như nó 0 dc giòn,mà chị ăn bắp ở Vincom ngon lắm,nhưng không biết làm thế nào,em co bí quyết nào giúp chị không:Battin ey: cảm ơn em trước nha
  • các chị ơi ,có chị nào bít làm bỏng ngô kiểu miền Nam á, lạt lạt ,mặn mặn ngọt ngọt không? kiểu mà các bác hàng rong hay bán cho con nít í , em thèm quá mà ko biết cách làm . Các chị chỉ em mua ngô ở đâu nhé , em vào walmart thay pop corn đóng bịch sẵn đem về bỏ vô microwave thấy vị mỹ ngậy quà ko thích .Em thích ăn kiểu nhà quê mình cơ .Các chị chị em với nhé, pleaseeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
  • hnay e vừa làm bắp rang bơ xong, kết quả khá ổn, e đưa cách làm ra đây, các bác xem ntn

    cho một tẹo dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng cho bắp dàn đều đáy nồi, đảo qua, sau đó cho bơ vào ( tùy sở thích mà cho nhiều hay ít),đảo tiếp cho bơ chảy hết,đậy vung lại, thỉnh thoảng xóc nồi lên, đến khi bắp nổ hết , thì rắc đường, bí quyết là cho đường xay ( loại mịn như bột mỳ ấy) khi đó sức nóng trong nồi đủ để làm chảy đường mà ko hề bị cháy,
    các bác làm rồi báo kqua cho e hóng hớt với nha
  • @gàkoon đơn giảm thui mà,
    - Bơ cho vào nối đun chảy
    - cho bắp vào, đậy vung lại, canh cho đến khi ko nghe thấy lụp bụp nữa
    - đổ bắp ra 1 cái tô
    - cho đường vàp nối, quậy cho chảy ra nhưng ko đc để cháy, đường mới chỉ thành nước trong trong là đc
    - đổ bắp vào nồi đường, đảo nhanh tay, tắt bếp, đường sẽ dính vào bắp

    - muốn bơ có vị hơi mặn mặn ngọt ngọt thì dùng bơ Tường An (bơ mặn) nổ bắp ròi cho thêm đuờng, đảm bảo ngon như ngoài hàng luôn
  • Em ơi thế lúc cho ngô vào nồi thì lửa để to hay nhỏ. Sao chị làm toàn bị cháy mất thui Nếu để lửa nhỏ thì bắp không nổ mà để lửa to thì cháy

  • Em cảm ơn chị nhé,để em làm thử .Mấy hôm nay co chuyện nên ko dạo dạo trang này .Thanhks chị nhiều nha
  • ko phải loai này chị ơi, cái loại mà ở ngoài đường hay bán rong cơ chị, hay đứng trước cổng trường học sinh đó chị, mà toàn những túi to đùng đó. Hình như là họ nổ bỏng này bằng máy hay sao ý, em cũng thích ăn bỏng này lắm, ăn trừ bữa luôn cũng được ý mà có fai ăn nhiều bỏng ko tốt ko hả các chị, em thấy mọi người nói vậy, hay nói thế để em ăn ít bỏng di nhỉ:RaisedEye mà ăn bỏng có béo ko các chị nhỉ ^^thắc mắc ghê
  • có ai biết làm thế nào để bắp rang bơ giòn không ạ, vì em thấy bắp em nố xong không giòn,
  • chính hắn mà, công thức này là em học lóm đc của các cô bán bỏng đấy.

    cơ chế hoạt động của máy nổ bỏng chả khác j so với ... đôi tay cả: máy có 1 trục quay ly tâm,gắn với 1 thanh kim laọi nhỏ đặt sát đáy nồi, khi cho bơ và đường vào và bật máy thì trục quay tròn, đảo đều bơ với đường, dẫn đến k bị cháy, cho bắp vào thì trục quay đảo đều bắp, ngô đường ở bên trong nồi nên chỉ cần căn đúng tg là đổ ra và mam măm thôi, nếu chị thik thì có thể tự làm máy này đc mà, cũng dễ làm.
    còn bơ ngta dùng bơ ... k rõ nguồn gốc (sự thật vì nó rẻ) nên mùi rất quyến rũ, nhưng k hề đảm bảo VSATTP j cả, tốt hơn hết là dùng bơ có nhãn hiệu đàng hoàng. Như đã nói, bơ Tường An là bơ mặn và cũng có mùi tương tự (dù k thơm bằng, nhưng thơm hơn bơ Pháp là chắc chắn)

    vị mặn trong bỏng là do vị mặn có sẵn trong bơ mặn, nếu làm bằng bơ bt (bơ nhạt) thì cũng có thể cho thêm chút muối tinh (muối tinh nhá, cho dễ tan) trong lúc chờ bơ tan.

    đặc biệt là ăn bắp bơ cực kỳ dễ mập lun nha , nên dùng bơ hay dầu thực vật để giảm bớt choresterol trong món này (bơ Pháp thông thường là bơ động vật nhưng cũng có những loại bơ thực vật, cái này có ghi rõ trên vỏ sản phẩm)
  • chị để ửa to lúc đầu cho bơ chảy, khi bắt đầu nghe lụp bụp thì hạ xuống 1 chút thôi, mức trung bình và thỉnh thoảng xóc đều nồi ngô lên, vừa đỡ cháy các hạt ở dưới, vừa để cho các hạt chưa nổ rơi xuống đáy nồi và nổ tiếp, đến khi nghe thấy tiếng lụp bụp thưa hẳn thì tăts bếp đi, xóc lại vài lần rồi mới mởi nồi ra

    1 bí quyết nữa để k cháy là cho hơi nhiều bơ 1 chút
  • Hehe, cả nhà ui e thấy bạn e làm bắp rang bơ trong lò vi sóng đơn giản lắm. Cho cả bơ, cả đường, cả ngô (lượng vừa đủ) vào trong 1 cái bát ô tô thủy tinh, lấy nilông (loại dùng cho lò vi sóng) bịt lại, chọc thủng 2 lỗ nhỏ. Rồi cho cả vào lò vi sóng. Để đâu 1,30phút ấy (e k nhớ rõ nữa). ăn hơi bị ngon mà đường thì tan hết

    Chúc cả nhà thành công !
  • Đang bận việc nhưng thấy món ruột của mình không đừng được phải nhảy vào tham gia đây. Mình ko đọc được hết từ đầu nên cứ mạo muội cung cấp thêm cho các mẹ 1 cách nữa nếu có trùng với mẹ nào đã trả lời thì mong thứ lỗi nhé . Nhà mình thì áp dụng 1 cách cực kỳ đơn giản và hiệu quả với món này ấy là mua sẵn gói microwave popcorn (nó ghi trên nhãn như thế) có bán rất nhiều ở siêu thị. Sau đó chỉ việc cho cả gói vào lò vi sóng và quay khoảng 2.5-3 phút. Bắp sẽ nổ tung trong bọc rất thơm ngon. Nhà mình ăn thấy thơm ngon hơn hẳn so với hàng xe đẩy. Có các vị ngọt, mặn tùy sở thích cho cả nhà. Mà 1 gói 9.000 thì nổ được nhiều hơn mình mua 9.000 ở hàng nhiều.:Applause:
  • @BigCat em cũng có mua thử loại đó ở st về làm rất là thơm,thơm đến ghiền lun mà em ăn thử thì nó có vị mặn mặn ko như em ăn trong Megastar
    có mẹ nào hướng dẫn cho em cách làm cho nó giòn rộp như trong mấy chỗ bán đc hông
    mà có mẹ nào biết co-op mark hay citymark có bán mấy cục bắp để làm bắp rang bơ hông
  • Các chị ơi cho e hỏi, e cũng mua gói popcorn sẵn trong siêu thị nhưng e tìm mãi chỉ thấy có vị mặn thôi, ko có loại ngọt, mọi người mua loại ngọt ở siêu thị nào ạ? thx cả nhà
  • @the_promise em chỉ kiếm được đúng vị mặn thôi ah,còn ngọt như ở ngoài làm thì mình phải thêm đường vô như mấy chị nói trước đó
  • Có mẹ nào hỉ giúp emcho64 bán popcorn hộp ở SàiGGon với, em tìm mãi trong siêu thị mà không có. Cảm ơnc ác mẹ nhiều.
  • Siêu thị trong Parkson ở Q1 có bán đó chị, hình như lầu 3 thì phải
  • thanks Ngoc Tram nhe cuoi tuan nay phai vao nghia voi duoc
  • Em thấy tivi hay quảng cáo loại chảo ko dính , mà to lắm , dùng làm bắp rang bơ , nhìn hấp dẫn vô cùng , cho bắp , bơ , đừờng vào , đậy nắp lại , đợi bắp bung vỏ hết là ok. Có mẹ nào thử dùng chảo này chưa , cho em ý kiến với , em thấy mình tự làm thì vệ sinh hơn , ở ngoài làm sợ dùng đường hoá học , ko tốt .
  • hihi, đọc đến đâu thèm đến đó. Món này là cái món em thích vô cùng, nhưng cũng ít ăn vô cùng vì sợ mập. hehe. Em ko ngờ là có thể tự nổ bắp được.
    Em muốn hỏi các mẹ cách nổ bằng LVS thì dùng chức năng gì ạ? LVS mỗi nhà một khác, nên e chẳng hiểu ntn cả.
    Tiếp theo là túi ngô mua trong siêu thị để về cho nổ thành bắp nó trông ntn, tên tuổi ra sao ạ? E cũng lượn siêu thị suốt ngày mà chẳng bao giờ nhìn thấy cả.
    Nhân đây, em cũng xin chia sẻ với các mẹ 1 cách làm popcorn rất ngon, em học được của cô giáo người Mỹ của em cách đây cũng chục năm rồi. Hồi đó chỉ xem cách làm, chứ ko tự làm dc vì nguyên liệu rất đắt và khó mua.
    - Bỏng ngô bán sẵn.
    - Trộn sữa đặc ông thọ và dầu ngô (e chẳng biết nó là gì, chỉ biết sánh như dầu, có vẽ hình bắp ngô ở ngoài, có mùi ngô rất thơm), đun nóng trong nồi đến khi có màu nâu cánh gián thì cho bỏng ngô vào đảo đều.
    - Múc từng muôi ra các mảnh nilong dùng cho LVS í, nắm tròn lại --> Xong!
  • Hi cả nhà mình xin chia sẻ chút kinh nghiệm,
    Mình đi ăn bỏng ngô ở rạp Khâm Thiên thấy có món bỏng mặn rất ngon nên bụng bảo dạ là phải làm bằng được. Rất đơn giản với cách làm như sau:
    - Mua ngô nổ ở 66B Bà Triệu hoặc trong hệ thống Metro với giá rất hợp lý 20 000 cho nửa ký bắp
    -Chuẩn bị chảo sau lòng có vung, bơ, muối, đũa dài
    -Đong 1 chén hạt ngô chén uống trà ấy nhé(chỉ vậy thôi vì theo lý thuyết thì nó sẽ nở lên 8 lần)
    -Cho vào chảo khô rồi mới đặt lên bếp để nhỏ lửa đảo như rang lạc
    -Khi hạt ngô đầu tiên nổ đậy vung và thò chiếc đũa dài vào đảo để kô bị cháy
    -Ngô nổ tưng bừng xong để nguyên trên bếp
    -Cho hỗn hợp bơ muối hoặc bơ+đường vào đảo đều đến khi bám hết vào ngô
    -Tắt bếp
    -Thương thức hoặc cho vào túi bóng kính buộc chặt

    Nếu có lò vi ba ta cho ngô +bơ+ đường hoặc muối vào thố thủy tinh chịu nhiệt đật nắp và để lò ở mức hight và cho khoảng 3' là nổ tung hết.Nhớ đùng đổ nhiều ngô hạt quá khi nổ sẽ không có chỗ nhé. Với một thố nhỡ chỉ nửa chén ngô thôi....

    Tớ kết món này lắm măm măm...
    Bạn còn có thể tự do sáng tạo các loại bỏng ngô như trộn thêm ớt bột, sốt BBQ, socola... nếu search trên google sẽ có rất nhiều công thức làm popcorn.
    hi, có popcorn rồi đi xem phim thôirooling:rooling:rooling:
  • Vào siêu thị mua mấy túi ngô nổ (9,5k đến 15k tùy loại), mang về bỏ vào lò vi sóng đặt 3 phút, nó nổ bụp bụp lôi ra ăn nóng hổi. Còn ko cho vào nồi đậy vung vào xóc đều 3 phút nó cũng nổ đầy nồi ra ăn luôn. Đỡ phải đợi lâu
  • Các chị ơi thế có làm nổ bắp rang bơ (loại gói cho vào lò vi sóng đó)bằng lò nướng có được không ?rooling:
  • Nhà mình làm bắp rang bơ (ngọt) thế này :

    - Mua gói ngô nổ bỏng (popcorn) ở siêu thị - 25k được 500gr - ăn xả láng
    - Cho 1 thìa dầu vào nồi đun nóng, tráng đều, thêm chút bơ và cho 2 thìa ngô vào (tầm 40-50gr), đảo đều tay chừng 1-2 phút thì nó vàng sẫm lại. Đậy nắp cho các chị em ngô tha hồ nổ lụp bụp. Khi nào hết tiếng lụp bụp nghĩa là ngô đã nổ hết. Tớ sợ trong khi em này nổ thì em khác cháy nên để lửa nhỏ vừa thôi. Cuối cùng thì chả em nào cháy cả.
    - Sên bơ với đường : 2 thìa bơ + 3 thìa đường (nếu hảo ngọt thì thêm 1-2 đường nữa), cho vào nồi sên thật nhỏ lửa cho bơ và đường tan chảy. Phải kiên nhẫn để nhỏ lửa thì đường mới tan hết mà không bị cháy. Đảm bảo đường sẽ dính đều bên ngoài bỏng ngô và ngô không bị ỉu.
    - Đổ chỗ bỏng ngô vào đảo đều. Tắt bếp.
    - Mang thành phẩm bắp rang bơ thơm lừng ra mời cả nhà và hàng xóm rooling:.

    Buồn cười ông xã mình, hỏi ăn bắp không để em làm (thực ra là em thèm nhưng làm như là em phục vụ anh). Ông xã say No (chắc vẫn còn chưa hết sợ mấy món sáng tạo của vợ :Laughing, nhưng khi bắp rang bơ dọn ra thì ổng ăn còn nhanh hơn vợ nữa.
  • @SoMiTrang Tớ đã thất bại thê thảm với món bắp rang bằng lò vi sóng. Cho ngô+bơ+đường vào tô, bọc wrap (thay cho nắp), bỏ vào LVS (800W) vặn mức high 2 phút, ngô nổ lụp bụp, mùi bơ thơm lừng nhưng còn đến 50% ngô vẫn chưa nổ hết. Bật tiếp 1 phút - ngô tiếp tục nổ lụp bụp nhưng đường cháy đen thui và ... ôi thôi, nó làm cháy luôn số ngô còn lại ở đáy tô

    Lần sau lại làm bắp rang bơ bằng nồi nhôm, bếp ga vậy. Hic ...
  • Nhà tớ toàn vào Intimex hoặc Fivimart mua Popcorn đóng sẵn. Mặn ngọt có tất. Họ tra vị vừa miệng rồi. Hình như VND9,800/ gói thì phải. Các mẹ nhớ là loại ngọt thì chỉ có chữ SWEET thôi, còn SWEET and BUTTERY FLAVOUR là mặn nhé. Lần trước nhà tớ mua nhầm.
    Cho vào lò vi sóng, 3 phút là nổ tưng bừng và xơi thôi. Cả nhà chỉ ăn một bịch là no rồi vì nó tương đương với 1 bich to đùng trên vincom ý.

  • Note thêm với các mẹ là gói POP CORN này thường được bày ở quấy khô, chỗ đậu tương, tỏi các thứ ý nhé. Các mẹ cứ mua về làm thử đi, đảm bảo chẳng bố nào chê đâu và lại đc khen là vợ đảm đấy.
    Chúc cả nhà ngon miệng mà không vất vả nhé
  • Các mẹ ơi, em thấy người ta làm bỏng ngô tại nhà, ko biết nguyên liêu mua ở siêu thị là nguyên liẹu gì và dùng bằng lo vi sóng hay lò gì vậy ah? Khi làm bỏng có cho thêm mật ong cho ngọt ko nhỉ. Giúp em vơi
  • Bạn vào siêu thị Fivi mart , ở đó có bán túi bỏng ngô ( hàng của Mỹ) khoảng 10k/túi. Loại này chỉ cần cho vào lò vi sóng sau 3 phút đã có bỏng ngô nóng ròn thơm mùi bơ để ăn, mấy hôm ret vừa xem Tv vừa ăn thì ngon tuyệt
  • Sao các mẹ không thay đường bằng sữa nhỉ.Em thấy cũng ngon ma ngậy nữa.Nhắc đến lại thèmrooling:
  • Mấy mẹ ở Sài Gòn mua bắp rang bơ ở đâu mà vừa ngon vừa rẻ thế? Em chỉ mê mẩn ACT II vị măn-ngọt bán trong Metro thôi, chưa thấy loại nào ngon hơn, nếu so sánh thì loại bắp trong megastar ngon hơn ở ngoài đường nhưng dở hơn ACT II nhiều. Mỗi tội hơi mắc, nhất là sức ăn của em. Một túi gồm ba gói nhỏ tính cả thuế là 42k, mà em thì vô tư ngày có thể xực 2 túi nhỏ , ăn mãi không chán, mà chỉ chán vì thi thoảng hết xiền mua bắp ăn.
    Ngon cực, rất thơm, ngọt vừa, béo béo mà lại hơn đằm đằm nữa. Hồi xưa không biết đường, bỏ lò vi sóng toàn đặt chế độ trung bình, nên bắp nổ xong thì cũng đen thui hết một mặt giấy, giờ thì cứ bỏ ở chế độ vẻy high, quay khoảng 3 phút bắp nổ hết, lại không bị cháy. Cuối tuần rảnh rảnh ngồi coi phim và măm bắp thì không còn gì sướng bằng, kẻ cả bác giai đi vắng mà có bắp thì vẫn....vui như thường. .
  • Em share luôn kinh nghiệm nổ bắp trong lò vi sóng, còn làm bắp thì không biết đâu ạh.
    - Trước khi bỏ vào lò nên xóc qua bắp một chút.
    - Để bắp trong lò vi sóng ở mức nhiệt độ cao nhất.
    - Chịu khó đứng quan sát chứ không nên fix sẵn thời gian, cứ nghe khi nào bắp nổ rất chậm, và từng tiếng một,(cỡ 5 giây mới nghe 1 tiếng) và nhìn vào bao giấy ngoài bì bắp có vẻ sẫm màu là tắt lò.
    - Gìơ chỉ có mở ra, và thưởng thức thôi ạh.
    Em toàn làm thế, bắp nổ đều và chưa bị cháy, hạt không nổ cũng còn rất ít ạh.
  • @ chị mẹ tròn vo :

    Hôm CN, em đi Metro Quận 2 SG mua 1 hộp bắp rang ACT II (ở quầy bán hàng khô) , vị mặn ( vì ko biết), mua về ăn thử, cho vào lò 3 phút, đã có ngay túi bắp rang nóng hổi. Cả nhà bố mẹ và em ăn đều thấy quá mặn --->> khát nước :RaisedEye hay do nhà em ăn lạt nhỉ ???

    Nhưng, em thấy chất lượng hạt bắp lại ko ngon bằng mình tự mua hạt bắp khô (trên đường Vạn Kiếp, Q Bình Thạnh) về tự làm ( + bơ + đường ... yummy.. yummy rooling

    Hay còn loại bắp rang pha chế sẵn nào ngon hơn loại ACT II ko hở chị?
  • Sao lại mặn:RaisedEye? Em mua loại "sweet and salty" ý, là loại mặn ngọt, chứ đừng mua loại salty. Chữ nó hơi bé, nhìn kỹ mới thấy. Ngon mừ, thơm mừ..
    Mình cũng đang xem có loại nào rẻ hơn, ngon hơn để mua đổi món đây. Cái này, mắc quá.
  • Em nhớ là có 2 loại, 1 loại vỏ xanh thì mặn, còn vỏ đỏ thì ngọt. Mà em mua có 30k/hộp, 3 gói thôi. Em thấy giá đó cũng ổn vì nổ được túi to đùng, rẻ hơn mua ở hàng
  • Sao kỳ thế nhờ? Loại ACT II mình mua nền màu xanh, có cái nhãn to đùng choán giữa màu đỏ chót, trên nhãn ghi Kettle corn, ở dưới ghi thêm Sweet &salty. Cũng nhớ là lần trước mua là khoảng ba mấy ngàn một gói thì phải, còn lần này thấy hoá đơn cộng cả thuế là bốn mấy ngàn một log 3 gói luôn. tại mình cũng không hay để ý giá lắm, nhưng cũng thấy hơi kỳ kỳ, mắc mắc hơn mọi hôm thì phải. Mình mua ở Metro Bình Phú.
  • Hình như chỉ có loại này thôi chị ơi. Em note ở trên rồi đấy. Chị để ý nhé. Túi màu xanh là mặn. Túi màu đỏ nhưng ghi là Sweet & buttery flavour cũng mặn (nhạt hơn cái xanh tí). Còn màu đỏ mà ghi là SWEET là ngọt chính hiệu. Em thấy ngon lắm đấy chứ ah. Đỡ lích kích nồi niêu.
  • Sao mẹ nó ko mua lọai rời á, rẻ hơn mua cả hộp. 1 gói hình như hơn 10k thì phải.
  • Em ơi sao phức tạp thế. Không cần đứng trông đâu. Để vào lò vi sóng đặt chế độ high, đặt 3 phút 30 giây, sau đó lấy ra ăn. Măm măm. Ngon.
    Hic, hồi trước nhà ở cạnh Fivimart mua gói ACT II có 9 nghìn 8. Giờ chuyển về cạnh Unimart, mua thành 12 nghìn.
    Không biết các mẹ thế nào chứ mình thấy ăn mặn ngọt ngon hơn là ngọt.
  • @mehaicongchua Chị ơi, Lò vi sóng nhà Em không có chức năng nướng thì có làm được món bắp này không ? Thay thế bằng lò nướng được chứ ?
  • @vietnamanh nổ bắp là hoàn toàn bằng chức năng vi sóng mà bạn.
  • @vietnamanh Cái này chỉ cần lò có chức năng vi sóng, không liên quan gì đến nướng. Em để lò ở chế độ high là được em ạ.
  • @mehaicongchua Em cám ơn Chị nhiều Tuần này có kế hoạch đi Metro nên sẽ mua bắp về làm thử theo cách mấy Chị tư vấn.
  • @me.be Tại Em " lúa " quá đấy Chị ạ . Không lang thang lọt vào topic này chắc còn " lúa " dài dài . Em chỉ hâm và rã đông với lò vi sóng thui. Chứ có biết làm món gì với cái lò này đâu. Cám ơn Chị nhiều nha
  • Ơ, mình nhớ là mình đã post cách làm bắp rang bơ hồi đầu trang rồi mà?

    Bỏ một muỗng bơ vào nồi
    Bỏ thêm một muỗng bắp
    Đảo đều
    Khi một hột bắp nổ tung lên thì đậy nắp nồi lại, vặn nhỏ lửa
    Đến khi k còn nghe thấy tiếng nổ bụp bụp thì tắt bếp, rây đường bột vào, đảo đều lên
    Bắc xuống ăn....

    hìhì..trời lạnh mà ăn bắp vừa lấy từ dưới bếp xuống thì ngon phải biết.

    ai ở sg thì có thể mua bắp + bơ riêng ở chợ bến thành hay 57 Vạn Kiếp, Bình Thạnh.
    Rẻ lắm, khoảng dưới 30k/kg bắp + hơn 40k/ kg bơ
  • @Monica CHị Nice ui, hi hi
    cho em hỏi với, loại bơ này khác với bơ thực vật Magrigin của Tường A phải ko chị, bơ tường An nó gắt quá, lại ko ngon
    EM muốn tìm mua loại bơ mà hay dùng ăn với khoai tây chiên, bánh mỳ thì mua ở đâu chị ui , em thích loại đó, mà ko biết chỗ mua
    Thank chị Nice của em
  • Bơ này thơm lựng, em mở nắp nồi ra thì ắt có kẻ mon men tới
    Nhưng nó hơi cheap, chị nghĩ k nên ăn nhiều như với món khoai tây chiên

    Chị hay chấm khoai tây chiên với butter + đường; sour cream hay kem tươi (cái kem trong KFC bán á). Mấy cái đó trong siêu thị có bán mà.
  • @vietnamanh xipam cho mẹ vietanh cái nè nhé. Món ngon chế biến bằng lò vi sóng
    (các món ăn nấu bằng lvs)
    Tớ nấu xôi ăn sáng bằng lvs mất có 8phút thôi mà ngon lắm.
  • @Monica chị ơi, thương em cho trót, BUtter là cái gì, ra làm sao, hu hu hu, em mù cái khoản ăn uống này lắm......
  • Butter là bơ đó em, chị ghi để phân biệt nó với bơ thực vật của tường an.
    Em có thể mua ở bất cứ siêu thị nào hay e chạy qua Phương Trinh - Hàm Nghi mua thì rẻ hơn
  • Công thức của em đây này: Mua ngô khô (mua cân hay mua từng gói nửa cân ở siêu thị (20k). Cho bơ vào chảo/nồi đun chảy rồi cho ngô vào ( ít thôi, khoảng 1/3 mặt chảo/nồi. Nếu không nổ ra cả chảo không đảo nổi đường sau này). Đảo ngô cho đến khi thấy nổ 1 hạt thì đóng vung cho nổ nốt. Nổ hết thì vặn nhỏ bếp cho đường vào cho chảy hết rồi đảo. Xong
    Tip: Em dùng bơ Tường An thấy hợp nhất vì là bơ thực vật nên không bị cháy, rẻ, có chút muối nên dù là mặn ngọt gì cũng đậm đà. Chống chỉ định bơ Pháp. Chưa kịp nổ đã cháy rồi
  • @mehaicongchua Chị ơi, cám ơn Chị nhiều nha. Theo hướng dẫn của Chị thì Em đã thực hiện thành công món bắp rang bơ + chinh phục 2 nhóc tì của em nữa đó. Còn Tết này thì phổng mũi luôn (phải kềm lắm lắm mới không nổ bùm đấy ) vì được khách khen quá trời ! hehe. Chúc Chị cùng gia đình một năm mới SỨC KHỎE - HẠNH PHỤC - VẠN SỰ NHƯ Ý.
  • Các cô các dì có thể cho con hỏi đường dùng làm bắp rang là đường gì mua ở đâu hỏi ngta thế nào ko ạ. Con mới thử làm mà dùng đường cát, nó ko bám vào bắp mà đóng thành cục. Cám ơn các cô các dì nhiều
  • @phucth91 mình thì ko dùng đường mà dùng sữa đặc, có nhiều mẹ mình thấy dùng đường bột đấy.
    Mình thì làm thế này, mua 1 hộp ngô nổ về (mình tìm trong Metrol, fivimark mà ko thấy loại túi 0.5kg, chỉ có loại cho vào lò vi sóng thôi, nhiều vị mặn hơn là ngọt nên ko thích).
    Mình thường hay cho bơ vào đun chảy trong nồi áp suất, đổ 2 nắp ngô vào (dùng luôn nắp của hộp đựng để đong), rồi đảo đều, khi hạt ngô đầu tiên nổ thì đạy vung, chờ cho ko nghe tiếng kêu thì tắt bếp, mở vung, cho 2 thìa sữa đặc vào, đảo đều nhanh tay và cho ra đĩa, thơm ngon lắm.
    Nhớ là để lửa nhỏ thôi.
    Mình cũng dùng bơ Tường An, bạn có thể cho vào chảo hặoc xoong có nắp đậy nhưng mình thấy cho vào nồi áp suất là ổn nhất, ngô nổ đều, mùi thơm, ngon, màu đẹp.
    Bạn thử xem nhé :Battin ey::Battin ey:
  • @giadinhcom hôm trước mình cho bơ vào đun nóng chảy mà sao tới gần 10 phút không có hạt nào nở cả trong khi lần đầu tiên làm mình cho dầu ăn vào đun một tí là nổ rồi.Thế là lại đem đổ dầu ăn vào đun lại nó mới nổ.Không biết có phải do mình đun bằng bơ nó không nổ không nhỉ??
  • chị ơi, em chỉ dùng toàn bơ không thôi này, mà bơ không nhiều đâu nhé, em dùng bơ Tường An, chỉ đảo đều tay đến khi nóng 2-3 phuút là ngô nổ rồi, sao chị làm lại ko nổ nhỉ. Hay chị dùng loại bơ khác
  • @giadinhcom ừ vậy có lẽ tại bơ chăng?Mình không làm bơ Tường An.Để về mình làm thử bơ ấy xem sao.Cảm ơn bạn
  • Bắp ngoài hàng người ta ko làm bằng bơ như mình đâu mà dùng loại bơ dầu(bơ nước).Loại bơ này sẽ cho mùi thơm nức mũi,béo ngậy và hơi ram ráp trong miệng.Ở nhà chúng ta dùng bơ Pháp nên ko tạo được vị thơm ngon như bên ngoài họ bán.Bơ này các chị đi các chỗ làm bánh hỏi người ta đều có hết,hình như bán theo can,nhập từ nước ngoài,lại rẻ hơn bơ Pháp nên bán họ mới có lời.Cho bắp vào chảo,cho bơ,đường vào xào sơ rùi đóng nắp cho bắp nổ.Trong làm bánh người ta ko dùng loại bơ này vì nó có thể làm loãng hỗn hợp bánh,với lại mùi thơm của nó cũng ko thanh như bơ Pháp. Chúc các chị có món popcorn vừa ý!
  • các mẹ khéo tay thật, em chịu mấy món này.
  • các chị ơi, mua ngô loại nào vậy?
  • Mua ngô trong Big C bạn ạ, có loại ngô dành riêng để nổ ngô, hạt bé tý, túi 0,5kg giá 27k, về nổ đc nhiều lắm
  • em cũng đang quan tâm món bắp rang bơ, muh em chỉ thấy trên diamond bán là ngon, mega hay mấy chỗ khác bắp ko đạt được độ giòn và ngậy bơ, em mới bon chen 1 cái máy làm bắp rang bơ về, chắc mai là nhận được hàng,có mẹ nào có kinh nghiệm làm bằng máy rồi chỉ em với!em chỉ có ăn là giỏi,làm thì dở hix hix
  • Nàng ạ, mình đang nghiên cứu loại máy này đấy. Theo như mình biết thì hình như các máy này toàn nổ bắp thôi, còn bơ, đường hay muối nàng phải trộn sau. Không hiểu loại của nàng thế nào nhỉ.
  • chả biết nữa, tớ mới vừa khui nó ra, hướng dẫn toàn tiếng đức, pó tay,để hỏi người bán đã!
    mà nếu trộn sau thì lích kích nhỉ? hm, nhưng ăn bắp nổ mộc cũng ngon hihirooling:
  • Các mẹ ra siêu thị mua loại ngô làm sẵn, về cho vào lò vi ba quay 2.5 - 3 phút ở nhiệt độ cao nhất.
  • e vừa làm xong món này,thành công mỹ man các chị ạ,hihihi....
    Mẹ và em trai của e rất thích..e thì ko dám ănnhiềi vì sợ mập.
    mà làm ở nhà thì kinh tế hơn hẳn mua ngoài hàng các chị nhỉ?
    cảm giác mình tự tay làm dc ..ngon...ngon.....
  • Mon men tới topic này thấy các mẹ nới tới bắp rang bơ trong MicroWave thích quá, chạy ngay vào Mẻto Bình Phú tìm. Tìm phú cả chân ở quấy bánh kẹo, đồ khô, hỏi cả nhân viên Metro đang đứng xếp bánh kẹo, lúc thì chỉ ở quầy trưng đồ khô, lúc sau thì bảo hết rồi. Mình muốn điên hết cả người.

    Lúc xếp hàng tính tiền , tự nhiên nhìn lại thấy kệ đối diện kệ trưng sửa bột trẻ em có mấy hộp bánh ăn với sữa. Nhìn kỹ ở tầng kệ thấp nhất mới thấy loại bắp răng bơ như các mẹ nói. Lưu ý có 2 hiệu bắp nhé , một màu xanh chi thấy ghi "Butter" giá 39000VND/bích, 1 màu đỏ ghi "Sweet and Butter" giá 30000VND/bịch. Em chọn gói màu đỏ vì thấy có chữ "Sweet" và giá rẻ hơn. Ăn ngon các mẹ ạ.

    Mình chia sẻ dài dòng để mẹ nào muốn mua trong Metro thì khỏi vất vả như em.
  • Các mẹ ơi tớ đọc không kỹ nên mua nhầm ngô đông lạnh rồi, chắc không làm đwợc phải không. Nếu không vào siêu thị thì phải mua ngô để nổ ở đâu, tớ dang ở HN
  • các chị biết siêu thị nào ở SG bán lọai bắp rang bơ trong gói, giống gói bắp bên Mỹ, bỏ vào micro wave là nó nổ ra ko ạ?
    chị nào ăn qua rùi chỉ em loại nào ngon luôn, có nhiều loại nên em ko biết chọn loại nào
  • Bẩm các cụ em vừa rón rén đi mua bắp về làm món này. Mẹ nào có làm loanh quanh khu Bà Triệu thì vào cửa hàng 66, nhiều lắm ạ. Có gói nhỏ 14k nữa, vừa đủ 1 lần làm. Nghe lời các mẹ em mua sweet&butter về. Khi mở ra thấy nhầy nhầy, ươn ứot chột dạ tưởng hỏng mất rồi, phen này không làm được mà chiều chồng hỏi mua gì lại chót huyênh hoang.

    Oánh quả liều cứ thử thả vào chảo. Đợi mãi tháy hạt đầu tiên nổ thì mừng húm, an tâm đậy vung nhìn nó nổ. Dù là không thơm ngậy bằng hàng nhưng công nhận là gì mình làm ra cũng ngon.

    Nhưng em có thắc mắc là có nhất thiết phải cho dầu ăn không ạ? vì lão chồng chê là ăn xong bẩn bẩn dinh dính chứ không khô như ngoài hàng. Mình cứ để chảo nóng xong thả ngô vào đảo đảo có được không ạ?
  • @only_love_393 Hôm trước chị mua ở Maximark 3/2. Có 2 loại chị lấy loại đóng gói sẵn trong túi giấy, loại nhập hay sao í.
    Về nhà em cứ thảy cái túi ấy vào microway 3p là có popcorn măm măm, ngon lắm.
  • @bameyeucon Em cũng hay ra Maximark gần nhà các túi popcorn (dạng thô) rồi đem về microwave để ăn ngon lém... :Battin ey:
  • Có chị nào biết ở Hà Nội thì mua hạt ở đâu không ạ? Em tìm mãi mà chưa thấy
  • Tình cờ đọc bài này, ghiền quá nên chạy xuống siêu thị mua 1 hộp, bỏ vào lò quay và đang ngồi vừa làm vừa măm nè Tuy nhiên cái cổ thấy hơi đau rồi vì đang cảm, hic hic
  • @meobeovitu đánh dấu cái
  • em thì em hay mua túi bỏng ngô sắn ở Metro,nhưng nó là bỏng mặn.ch vào lò vi sóng quay theo hướng dẫn của nó thế là từ túi lép kẹp nó phồng to đùng ra,lấy ra xóc xóc vài cái là ăn đc.Vì em làm bằng bắp khô cháy mấy lần,nên em chừa,ko làm nữa ^^
  • Trước đây tôi hay dùng túi ngô sẵn cho lò vi sóng của US, nhưng từ khi tự làm thấy mình làm ngon hơn vì có thể điều chỉnh các thành phần theo khẩu vị của mình.

    Dụng cụ:
    - Lò vi sóng
    - Bát ô tô
    - Giấy bảo quản (cuộn giây ni lông cho lò vi sóng)

    Nguyên liệu:
    - Ngô nổ, lưu ý là ngô nổ chứ không phải ngô đông lạnh đâu nhé. Trong siêu thị rất nhiều, bán dưới dạng đóng trong túi ni-lông hoặc hộp nhựa.
    - Bơ, tôi hay dùng bơ President hoặc bơ mặn của Canada
    - Đường/muối

    Cách làm:
    - Cho khoảng 100-200g bơ vào bát ô tô to, rồi cho vào lò vi sóng quay ở chế độ rã đông để bơ tan. Lượng bơ nhiều hay ít tuỳ khẩu vị, có thể điều chỉnh theo ý mình sau vài lần làm là quen.
    - Cho 1-2 nắm ngô vào bát + 1 thìa canh đường. Lưu ý là đường rất dễ cháy nên lượng đường cho vào không nên quá nhiều. Nếu ai thích ăn vị mặn thì có thể cho thêm ít muối. Bịt giấy bảo quản lên miệng bát, và nhớ đục một vài lỗ cho thoát hơi.
    - Cho vào lò vi sóng quay, để ở mức cao nhất. Độ khoang 4-5 phút là đc (hoặc nghe đến khi nào tiếng nổ thưa). Nếu để lâu sẽ cháy bơ và đường.
  • Tớ mua túi của US trong siệu thị về nổ 3 phút cháy khét mất 1/3 túi, lần sau cho 2 phút thì thấy vừa hơn. Nghĩ lại thấy thèm rooling:
  • Hehe, em cũng toàn mua loại cho vào lò vi sóng là măm măm đc thui. Trời lành lạnh thế này nghĩ lại thèm rùi
  • Mình đã từng mua lọai cho vào lò vi sóng rồi lấy ra ăn ngay rồi, nhưng từ hồi tự nêm nếm theo khẩu vị của mình thì thấy ok hơn .

    Cách của mình là cho bắp khô vào thố thủy tinh, cho một xíu bơ vào, đậy nắp lại, cho vào lò vi sóng 5 phút, nó nổ bung hết, mình đổ ra nồi inox, cho bơ vào đảo bằng đũa, bơ tan và ngấm hết vào bắp thì mình cho vài muỗng đường + 1 xíu muối vào, đảo đến khi đường tan chảy và bám vào bắp hết thì đổ ra rổ => cả nhà quây quần
  • xin chào các bà mẹ trẻ, những kinh nghiệm mà các mamy có được chỉ là kinh nghiệm của người nội trợ thôi. nếu các mamy muốn có được kỹ năng làm bắp rang bơ tuyệt cú mèo ý, hãy tìm đến công ty bắp rang bơ HOÀNG ĐẾ ấy, tim trên mạng sẽ thấy, hoc một khóa rồi làm cho nó tươm , xong roi tha hồ mà chảnh với chồng , con. chúc các mamy sớm toại nguyện!
  • @minhdung2000 Tự dưng đọc xong mà tớ buồn cười quá.

    Bỏ tiền ra học 1 khóa rang ngô sao...
  • Thế còn bỏng ngô kiểu bán rong thì làm như nào ạ ? Em thấy bỏng ngô ở hàng bán rong họ chả cho bơ sữa gì nhưng mà ngon lắm, ngọt vừa phải, giòn, thơm, với nó ko nở bung hết cỡ như bắp rang bơ. Có ai biết cách làm bỏng ngô kiểu này thì chỉ em với, em xin đa tạ :X:X
  • Cái bỏng này họ có máy nổ ngô bạn ạ. Là ngô ta thông thường, ko phải ngô Mỹ như bắp rang bơ. Nếu bạn sống thời bao cấp thì sẽ biết cái máy nổ ngô này, vì ngày xưa mình hay mang ngô ra hàng rồi thuê họ nổ.
  • Mình mới nhờ mua trên Amazon cái nồi làm bắp rang, hay cực, làm bắp ăn sướng thôi hihi.

    Nhưng hôm rồi nghe bạn mình nói có bài báo bảo bắp khi rang nóng nó sinh ra chì...., nghe cũng sợ, có bạn nào biết về bài báo này ko?
  • ở nhà em có chai nước đường (đường đậm đặc mạch nha í) hok biết là hay thế cho đường hạt dc hok ta? Nghe moi ngừi nói nhiều quá chắc chút hồi ra Cô Bắc mua 1 kí ngô rồi đem phơi khô xong rồi làm bắp rang bơ đc hok ta? :
  • cho e hỏi Hà Nội thì mua hạt bắp đẻ nổ này ở đâu ạ?vào big C thì thấy gói ngô chuẩn bị sẵn, chỉ cần cho vào vi sóng vài phút là ăn, nhưng e muốn tự làm ạ, hic hic
  • @bingxing

    Mình thấy ở 66Bà Triệu,nay chuyển về tầng hầm chợ Cửa Nam có bán 50.000/1 túi 425g
    hơi đắt. Mình mua của mẹ Bilshu bên *** có 40.000d/1kg thôi.
    Nhà mình ơi.Dùng tô thủy tinh nào cho LVS thế. Nếu chỉ để nổ bỏng ngô mà mua nồi Vision thì phí tiền quá. Bát thủy tinh Luminarc có dùng được không ạ?
  • @Bôngmèo Bông Mèo ơi, SG có 26k/kg đấy, mà là mua ở siêu thị chuyên bán giá mắc hơn các siêu thi khác. Có ai tiện vác ra giúp nhỉ.

    Bông Mèo làm bằng nồi đi, cũng nhanh, dễ và lại tiện trộn với muối đường, dùng viba tính ra cũng hồi hộp lắm, vì nó nổ cũng không đều.
  • Siêu thị nào bán ngô này mẹ nó ơi?
  • Siêu thị An Phú , Thảo Điền, Q2 nhé. Họ bán nhiều và có thường xuyên, vì khu này phục vụ cho người nước ngoài, nên có món đặc sản này, các siêu thị khác thì lâu lâu mình mới thấy.
  • Ở Danshop ngô mới về chỉ có 15k/425gr thôi,mình cũng mua bên *** 40k/kg hôm trước thì hôm sau Danshop có bán giá rẻ quá
  • @thuhang2006 Danshop là ở đâu hả mẹ nó.
  • @MeRuaMiu Ở trong bãi đỗ xe Ngọc Khánh trên đường Kim Mã RuaMiu ạ,ngay cạnh tòa nhà Liên hợp quốc ý,shop này cũng có nhiều đồ cho bánh trái và gia vị nấu ăn lắm,shop này phục vụ khoai tây sống quanh khu Vạn Phúc nên đầy đủ lắm
  • dan shop ở cạnh bến xe ngọc khánh hoặc ở đường linh lang (phía gần đào tấn), hằng's mart cũng ở linh lang, trước cũng bán, giờ k biết còn bán không trước mình cũng hay làm bắp rang bơ lắm, mà giờ không dám làm vì cả nhà ù thù lù. Có điều chưa bao giờ đường đều như ngoài hàng, bơ pháp cho vào cũng không thơm như ngoài hàng
  • Ngô để làm bắp rang bơ ko phải ngô ta đúng ko mọi người? Em nghe nói nếu làm bằng ngô ta sẽ ko nở dc. Mà em thấy mấy ông đi bán rong ngoài đường đâu có biết đến 2 từ NGÔ MỸ đâu T~T Mấy chị có biết cách làm bằng ngô ta ko ?
  • có ai biết cái nồi ntn mua ở đâu không vậy (Hà Nội)

    http://www.amazon.com/Wabash-Valley-.../dp/B00004SU35
    Em thích ăn popcorn lắm nhưng ngại làm vì mỗi lần dây ra 1 nồi 1 mâm ko tiện, nên tính rước cái của đấy về làm @@
  • em thấy mấy người bán dạo cũng làm ngô mỹ mà
  • ngô nổ bỏng mọi người hay xài có phải cái gói popcorn vạn đức ko zậy ._.
  • Mình hay nổ bỏng bằng hộp ngô Vạn Đức trong Metro. Chẳng nhớ giá nhưng rẻ lắm, làm cũng dễ nữa. Hôm nọ cho con đi xem phim ở Megastar, 40.000đ/gói buốt hết cả ruột. 1 hộp ngô khoảng hơn 20k thì làm được cả chục gói như vậy. Đúng là máy chém.
  • Chào các chị.
    Em là mem mới toanh của diễn đàn. Năm nay em học năm 3 đại học Cần Thơ. . Là con trai nhưng rất thích nấu nướng.
    Hôm trước lên youtube vô tình lượm được bí kíp làm popcorn. Thế là cuốn gói chạy đi mua bắp.
    Vào siêu thị hỏi mãi không có( Ba cái siêu thị luôn) Thế là mua bắp Mĩ tươi về phơi khô để nổ nhưng chắc chắn là không được .
    Lại chạy đi kiếm bắp khô.
    Hôm sau đi học về, chạy đi chợ thì gặp bà kia đang nổ bắp, em mua hai gói to. Rồi giả vờ gạ gẫm bà í chia cho ít bắp khô với lí do đem về nghiên cứu. thế là bà í xúc cho một bát giá 10k Và buông cho 1 câu: dì thấy con sinh viên, mua bắp về nghiên cứu nên dì tính rẻ. Chứ cái này dì nhập bên Mĩ về tới 50k/kí con thấy chũ popcorn không....rồi chạy đi mua thêm bơ.
    Đem về cho gần 1 nửa bắp vào nồi cho dầu vào, thêm bơ nữa ( không dám cho đường sợ cháy) thế mà nó vẫn cháy vì cho lửa to quá. Sau khi nổ hết em cho thêm đường. Lửa còn to nên cháy tiếp. Cho thằng chung phòng nó ăn, nó vừa ăn vừa lẩm bẩm chửi.....
    Lần thứ 3 mới thành công. SAu đây là kinh nghiệm của em:
    Muốn nổ bắp ngon thì :
    cho dầu vào, vặn lửa thật to cho dầu sôi, sau đó cho bắp vào và vặn lửa THẬT NHỎ
    Tronng lúc bắp nổ, thi thoảng cầm xoong xóc đầu cho bắp khỏi cháy.
    Khi nào bắp không nổ nữa thì đổ bắp ra một cái rổ hay mâm.
    Tranh thủ lúc bắp đang nổ, các chị lấy một cái chảo cho bơ vào, cho thêm 1 tí muối bằng ngón tay út ( cho muối vào ăn không bị ngán và đậm đà hơn), thêm hai thìa cà phê đường vào chung với bơ, Đảo đều cho đường chảy ra nhưng đừng để đường vàng.
    Tắt bếp và đổ bắp nổ vào chảo bơ. Nhanh tay đảo đều cho bơ dính đều. Không cần bật lửa bếp.
    Thế là có bắp rang bơ ngon không kém gì người ta bán.

    P/S : Các chị cho nhiều bơ thì sẽ thơm. Nếu bật bếp khi cho bắp vào bơ thì rất dẽ khét.
  • hôm qua cũng bonchen vao Metro mua pon corn về làm. Trong metro bán 55k/2 hộp 900gr. e về cho bở meize vào đã thấy mặn mặn k cần cho thêm muối.
    Nhà e cũng muốn làm bơ chiên loại ngọt nhưng thấy báo là phải dùng bột đường. nếu không có Đường dạng bột thì phải cho đường nóng chảy trước
  • @smarttiger Cho đường hay bị cháy, ko nghe tiếng nổ nữa phải tắt ngay, có khi cho mật ong lại hay đấy nhỉ, thơm ngon hơn nhưng ko biet có bị cháy ko ?
  • mình làm thử bằng mật ong rùi đây, nhưng để lửa nhỏ nên k thấy cháy, sau khi mình k nghe thấy tiếng bắp nổ nữa thì mình đổ bap' ra tô có điều vì đổ ra ko kịp nên cũng bị cháy xém 1/4 bắp thui nhưng vẫn chưa giống ở ngoài họ làm lắm, k biết do mình cho ít bơ hay thế nào vì ăn ở ngoài thấy ngọt ngọt bám dính vào bắp cơ, mà hum nọ mình thấy ở ngoài họ làm bằng cái nồi tự chế bé tí thui, thì họ cũng đổ cả bơ đường gì ấy đã sơ chế qua rùi xong mới bỏ bắp vào, bắp nào nổ rùi thì theo miệng nồi tự chế tự động trồi ra ngoài đổ xuống cái nồi đựng bắp ở dưới, hay phết
  • @cappu Đấy tên là loại bơ gì hả bạn ? Đúng là ngoài hàng họ làm mùi rất thơm, ở nhà mình dùng bơ xịn mùi cũng chả thơm bằng. Bơ đấy chiên khoai tây chắc cũng thơm lừng nhỉ hehe
  • Có chị nào mua popcorn loại còn sống thì cho xin cái hình để mọi người biết mà tìm với, mình cũng tò mò muốn làm thử quá.
  • Anh/chị nào mua popcorn còn sống thì cho xin cái hình, để mọi người biết mà tìm. Mình cũng tò mò muốn làm thử cho người nhà cùng ăn.
  • @haliloves Mua ở trong Metro đó chị, Popcorn của Vạn Đức

    Hình giống đây nè

    http://vanduc.com/product.php?id_product=147
  • Mình mua ở ngoài chợ Bến Thành, 5k/100g... mua 15k là nổ miệt mài luôn mới hết, nhưng mình cũng thắc mắc là mình nổ theo cách đun dầu và bơ cho thật nóng ròi cho bắp vào nổ nhưng thành phẩm lúc nào cũng lấm chấm đen đen do nhiệt độ cao làm bơ bị khét hay sao đó chứ không được màu vàng óng và thơm lừng như ở ngoài bán. Ở ngoài họ dùng bơ dầu (loại hơn 40k/kg thôi) Heo chưa thử dùng bơ dầu, không bít dùng với lìu lượng thế nào nữa.
  • các mẹ ơi, em có bắp hạt nhập khẩu 100% chất lượng cao phục vụ các mẹ làm bắp rang bơ tại nhà. Giá 40k/1kg. Mua nhiều có fix. Nhận ship hàng tại Hà Nội.
  • @spin chị ui, nếu muốn mua của chị thì địa chỉ thế nào. nhà e ở Linh đàm, nhưng cứ ship hay chuyển khoản e lại lười lém
  • Địa chỉ bán Ngô Mỹ: 32B Khu tập thể ĐÁ QUÝ Trung Văn Từ Liêm. ĐT:012 6666 84 85.
    Cổng Đại học Hà Nội: 0973738811
  • Đơn giản lắm các mẹ, các chị ơi, Có thể dùng nồi ở nhà cũng nổ được, đế dày chút.
    Cho bơ vào rồi bật bếp lên cho tan chảy bơ, rồi cho 5 muỗng đường,3 nắm tay bắp hạt vào, đậy nắp, cho gas cháy đều, rồi nhấc nồi ra, quay đều cho bắp dính đều vào bơ và đường, đợi ít phút bắp bung hết rồi đổ ra thưởng thức thôi,Ở Phú nhuận cũng có chỗ bán bắp rang bơ nè: Bắp 25.000/kg, Bơ 45.000. Có giao tận nơi sao ý, mình còn giữ số điện thoại nè 0128525.0009
  • Bạn ơi, bơ gì có 45k thui zị? Chắc là bơ dầu đúng không? Mình cứ thắc mắc bắp rang ngoài hàng lúc nào cũng có màu vàng óng rất đẹp trong khi mình nổ bằng bơ Anchor không bao giờ được màu đẹp vậy hết, có khi còn bị bơ cháy đen đen nữa
  • Uýnh dấu cái topic này! Mình toàn đi mua pop-corn về cho con ăn không hà! Lười làm lắm, thấy các mẹ siêng năng làm bếp quá nên cũng muốn bon chen học hỏi và làm thử xem sao?
  • Chị đồng nghiệp mình mua ở chợ Bến Thành tới 70k/1kg bắp. Thế nên mình cạch chợ ý luôn vì mình ko biết giá và trả giá. Mình được người bán bắp ở Vạn kiếp chỉ là theo tỉ lệ 4 muỗng ăn cơm bắp + 4 muỗng đường + 1 muỗng bơ, lên đây đọc lại nhiều ý kiến quá nên chưa dám thử mẻ bắp nào cả.
  • Nhà em thích ăn bắp bơ nhưng mặn mặn. Trước em hay mua trong Bic C nhưng giờ không thấy họ bán nữa
  • @tuiyeubaxa Mình thấy ở chân cầu Ông Lãnh có nhiều người bán bắp hạt lắm. Bắp đó có làm bắp rang bơ được không bạn ?
  • Bạn mua ở sạp nào vậy ? Chỉ cho mình với.
  • @beconnhai 57 Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh khỏi phải gửi xe và bán zẻ hơn đó bạn (<30k 1kg)
  • Chuyên gia làm bánh mà hông biết bơ này hả em, người ta gọi là bơ thơm đó. Loại bơ màu vàng sậm, dẻo dẻo quánh quánh chứ không đóng cục như bơ Anchor đâu. Hình như bơ này có nguồn gốc từ mỡ trừu hay sao đó nên khi ăn vô miệng thấy nhám nhám.
  • mình dùng bơ Mezan thấy thơm hơn bơ tường an các mẹ ạ. vàng và ngậy nữa.
    dạo này ngô trong siêu thị đắt quá trời lun. mình mua được ở ngoài có 50k/kg ah, ăn xả láng lun. mình ở Hn mẹ nào cần mua hộ thì cứ bảo mình
  • lò vi sóng có làm được không nhỉ?
  • Em hỏi chút ạ, có mẹ nào dùng máy nổ bắp Clatronic như em không nhỉ? em đang không biết sử dụng kiểu gì đây, em muốn cho thêm bơ, đường mà nó ghi là cho sau khi đã nổ xong, thê thì nó ngấm kiểu gì nhỉ em đang chả hiểu dùng kiểu gì luôn, cú quá!
  • Mình đang định làm bắp rang bơ. Muốn mua bơ thơm làm thử nhưng thấy họ chỉ có bán nguyên thùng 15Kg của Malaysia không hà. Có mẹ nào mua thì cho mình ké với ạ
  • Mình vừa mua đc bắp, ở chỗ Vạn Kiếp (dời qua Hoàng Hoa Thám rùi), hehe, thích quá, có 30k 1kg, mua luôn 1kg, chắc ăn tới tết quá
  • @linh_yeu hoàng hoa thám là chỗ nào vậy mẹ nó.ở đó có bán bơ không?
  • cho siro vào lúc nào để ko bị cháy ạ các mẹ chỉ e với
  • @hanghieudep84 Lúc cuối, cho vào rồi tắt bếp ngay và tiếp tục đảo. Nhưng siro đặc chị nhé. Nếu nấu nh nước thì đảo 1 lúc cho bay hơi nc bớt đi rồi mới tắt bếp và đảo tiếp.
    Me_kutin:Chị sang L C M có mấy bạn bán lẻ bơ Malay đó, cũng chỉ đắt hơn mua cả thùng tí thôi. Còn nếu chị vẫn muốn mua chung thngf 15kg thì chị sang mục mua chung ngliệu kêu gọi, thỉnh thoảng vẫn có vụ chia bơ này đấy, ngày trc em chuyên đứng thầu
  • @michelle_do bơ lẻ malay khoảng bao nhiêu 1 kg hả chị? em mua về sang thu ăn nướng
  • @be_SaLinh Mình thấy bên ngoài bán 60k/kg, 1 thùng 15kg. Bán lẻ chắc chừng 70k thôi. Mình ở SG, ko biết Lan Trinh có bán lẻ không
  • Hôm CN mình vừa làm một mẻ bắp rang bơ rùi, công nhận là rất dễ và ăn thì rất ngon, chả khác gì ngoài hàng nếu ko nói là ngon hơn vì ở nhà mình làm cho nhiều bơ hơn

    Nhưng các bạn cho mình hỏi thêm sao lúc vừa làm thì giòn nhưng để trong túi nilon buộc kín rồi mà hqua (sau 3-4 ngày) ăn thấy bị ỉu lắm, mình tính cho vào lò sấy cho giòn lại thì hem biết bơ đường bám vào bắp có bị chảy ra ko nhỉ?
    ah, mà hôm đấy mình cũng bon chen thử làm bắp rang bơ mặn nhưng bị quá tay thành ra mặn ơi là mặn , vừa tiếc của vừa tiếc công nên ăn xong cứ phải uống nc ừng ực cho đỡ khát tuy nhiên vẫn còn tỉnh táo tàu vì chỉ chuột bạch 1/3 mẻ thôi
  • Để thay đổi khẩu vị cho món Bắp rang bơ, các mẹ có thể thêm vị cafe nhé:

    Chuẩn bị nào:

    - 1 bịch bắp hạt khô

    - 1 bịch café hòa tan có đường

    - 1 hộp bơ, hoặc 3 thìa dầu ăn

    Bắt tay làm nha:

    Bước 1:

    Chọn chảo dày đáy và sâu lòng, bỏ bơ hoặc dầu ăn vào cho tan chảy lỏng, lúc đó mới cho bắp khô vào đảo đều cho thấm. Nhớ không được bỏ nhiều, chỉ một lớp ngang đáy chảo thôi.

    Bước 2:

    Đậy thật chặt nắp lại, chờ khoảng 2 phút các mẹ sẽ bắt đầu nghe tiếng lụp bụp nổ nhanh dần. nếu thấy tốc độ nổ chậm lại thì cầm chảo lắc cho những hạt chưa nổ rơi xuống đáy nổ bung cho hết.

    Bước 3:

    Trút bắp đã nổ ra rổ sạch, cho vào chảo lửa nhỏ 6 muỗng canh đường, xíu nước và 3 muỗng café hòa tan, chờ đến khi sệt sệt như caramen nhé.

    Bước 4:

    Cho bắp vào đảo đều tay này, đảo khoảng 10 giây thì tắt bếp đi nhưng vẫn tiếp tục đảo để bắp không bị ỉu. Nếu vẫn cảm thấy khá ướt và mềm thì các mẹ bật bếp lên đảo đến khi café khô vừa ý.

    Ôi thơm quá đi mất thôi!

    Nào cùng mang ra cả nhà thưởng thức nhé!
  • @sunny_andy Mẹ nó làm Lò Vi Sóng thì làm như sau:
    Chuẩn bị 1 tô to rồi cho 3 miếng bơ vào cho vào lò làm tan chảy ra. Sau đó bỏ Hạt bắp vào cùng đường trộn đều, bịt giấy bảo quản lên miệng tô, và nhớ đục một vài lỗ cho thoát hơi.. Đậy nắp lò vi sóng hẹn giờ khoảng 4 phút khi tiếng nổ lục bục hết là được. Nhớ đừng để lâu kẻo bơ và đường cháy nhé.
    Bỏ ra măm cùng cả nhà cực kỳ ngon và vui.
  • xin chỗ bán bắp hạt ở 57 vạn kiếp chuyển tới địa chỉ nào rồi các chị ơi?... em muốn mua quá nhưng mới vào SG chẳng rành đường gì cả
  • ôi em cũng mún làm món này từ lâu lắm ùi, may quá nay đọc được top này. Thaks chị Bo-Sushi đã lập top cho em vào ké. hjhjj
  • các chị ui! hàng bắp ở 57 vạn kiếp dời về đâu rùi í nhỉ?
  • Các mẹ khéo tay có cách làm khoai tây chiên ngon không? Mình làm bắp rang bơ thì cũng tạm nhưng khoai tây chiên nó không được như ý muốn.
  • Tớ cũng thích ăn bắp rang bơ.
    Dùng loại bơ nào để làm vậy các chị??
  • Mẹ nó tham khảo nhé:
    http://giadinh.net.vn/20120511022545...-cuoi-tuan.htm
  • chỗ nào mua bắp hạt mấy chị nhỉ . Em ở TPHCM .Em cũng thích làm bắp rang bơ ,nhưng là bắp mặn , ko thích ăn ngọt .Nên ko thể mua ở ngoài được .Chỉ mua được loại trong siêu thị ,loại bỏ vô micrrowave ,nhưng thỉnh thoảng vô lại ko có "bắp măn"
  • Mua túi ngô ở siêu thị hoặc chợ 19/12(20k/05kg) về, cho ít một khoảng 50g mỗi lần vào nồi có vung rang nhỏ lửa trong vòng vài phút (3-4 phút) thấy hạt ngô nóng căng tròn thì cho chút bơ vào đảo đều rồi đậy vung điều chỉnh lửa - khi nào nghe thấy còn rất ít tiếng ngô nổ lục bục (khoảng 1-2 phút thôi) thì tắt bếp cho đường hoặc muối vào đảo đều là xong món ngô thơm lừng.
  • Nhưng vấn đề là em không biết cho mua bắp hạt , em o TPHCM . Chỗ 57 Vạn Kiếp ,dời về đâu vậy các mẹ?
  • Nếu cho vào nồi để rang thì có sợ bắp nổ bung nắp nồi không hả chị?
  • Hôm nay đi lùng sục khăp siêu thị Maximax 3 tháng 2 chẳng có bán bắp hạt, chỉ bán lại hộp 3 gói bỏ vô microwave . Hem lẻ mua hẳn 1 bao 22.5kg (google search nhiều nơi o HCM họ ko bán lẽ ,chỉ bán sĩ 1 bao 22.5 kg)
  • trong siêu thị ebest bán rất nhiều ngô này,hôm trc em vừa mua 1 hộp về xong,có 42k thì phải
  • @mylove1602 Hôm qua mình mới mua bắp khô ở sạp Thịnh (trước bán trong chợ Bến Thành, kế Châu Út Muội, nay dời về nhà ở 240/7 Lê Thánh Tôn, chạy qua khỏi chợ Bến Thành, gần ngã tư LTTôn - Trương Định). Giá là 50.000đ/kg, mua 100g cũng bán nữa. Mình mua bơ ở đây luôn, có 2 loại: bơ Anchor và bơ dầu
  • Em hay mua bắp sẵn ngoài siêu thị, khi nào ăn thì bỏ vào Microwave cho bung ra chứ không tự làm. Mua ở ngoài thì hơi nhiều bơ nên mau ngán lắm.
  • mà bây giờ mình còn thấy có cả món bắp rang socola nữa ăn cũng ngon lắm mn ạ
  • mà ngô ở đây có giống ng ta mua về cho gà ăn k mấy chị hiz ..thấy bà tạp hóa trước nhà bán mà nó nhuyễn hết ùi .. thấy ta toàn mua về cho gà ăn thì phải ~.~
  • 1 Chia sẻ Trả lời - 1559 ngày trước
  • Gửi các chị em gần xa yêu thích món Bắp Rang Bơ.
    Hiện tại bên mình có cung cấp các loại Bắp Rang Bơ với các hương vị khác nhau, bao gồm: Hương vị cafe, Hương vị socola, Hương vị trà thảo mộc...
    Chị em có thể tham khảo qua link: https://www.facebook.com/baprangbo.bibi?ref=hl nha.
    Bắp Rang Bơ Bi Bi hân hạnh được phục vụ và hướng dân các chị em.
  • 1 Chia sẻ Trả lời - 1559 ngày trước
  • https://www.facebook.com/baprangbo.bibi?ref=hl